ハイグレードな珈琲豆を中煎りに焙煎しました。
マイルドな飲み心地、酸味・コク・苦味のバランス、芳醇な香りをお楽しみください。
到着後すぐに楽しんで頂けるように挽いた状態でのお届けです。
ご自宅でゆっくりと美味しい珈琲をお楽しみください。
淡路島珈琲157自慢の、こだわりの珈琲豆は、珈琲好きな方へのプレゼントとしても大変喜んで頂いております。


【コロンビア　クラシック　ウィラ サンアグスティン】
古くから高品質なコーヒー生産地として有名だったコロンビア南部のウイラ県サンアグスチン。
この地方はマグダレナ川が流れる山脈地帯の谷合に位置しています。
高地で育まれたこのコーヒーは品質の高さで有名となり、小規模生産者によって生み出されるウォッシュドコーヒーはここでしか味わうことのできない、素晴らしいフレーバーであふれています。
フレッシュな完熟オレンジのようなマイルドな甘味と酸味があり、フローラルで華やかなフレーバーが特徴です。
まったりとした滑らかな甘味が後口に広がるバランスの良いコーヒーです。
淡路島珈琲157（090-8746-0157） 厳しく選別された高品質の豆のみを使用しました。
カビ豆、虫食い豆などの、欠点豆をを取り除く作業を焙煎前と焙煎後の2度行います。
欠点豆を確実に取り除く事で、雑味のないよいコーヒーに仕上げています。
淡路島珈琲157はスペシャルティグレード以上のコーヒー豆を使用しております。
受注を頂いてから徹底したハンドピックで欠点豆の除去を行い半熱風式焙煎機でコトコト・コトコト焙煎した珈琲豆を、新鮮なうちに一つ一つ丁寧にパッキングしてお届けいたします。
(地場産品に該当する理由) 区域内の店舗において、原材料は国外産で、焙煎士により仕入れから焙煎、豆の粉砕、袋詰め、包装等、コーヒー製造の全工程を行っているもの（告示第5条第3号に該当）