淡路島の代表的な特産物玉ねぎを乾燥させた干し玉ねぎと、その干し玉ねぎを原料にしそ風味の漬物、玉ねぎの甘みうまみを凝縮させて作ったオニオンチップスをセットにしました。 有限会社くろだ(0799-28-1999) (地場産品に該当する理由) ・干し玉ねぎ漬け ・オニオンチップス 区域内で栽培後、近隣の複数団体を管轄する市場で仕入れするため、流通構造上、洲本市・南あわじ市で肥育された玉ねぎと混在することが避けられないもの(告示第5条第2号に該当)