淡路島産牛肉の中でも高品質を誇る「A5ランク」の評価を受けたこの牛肉は、肉質の細かさ、美しい霜降り、そして口に広がる豊かな風味、全てにおいて格別な逸品です。
「A5ランクの品質保証」 神戸ビーフとしても認定された、高い品質基準を満たしている淡路島産黒毛和牛。
A5ランクを保証し、寄附者様に上質な牛肉を提供することを約束します。
A5ランクの肩ロースならではの絶妙な霜降りと、口の中で溶けるような柔らかさ、熱が通るとさらに風味が増し、至福の焼肉体験を提供します。
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