淡路島産牛肉の中でも高品質を誇る「A5ランク」の評価を受けたこの牛肉は、肉質の細かさ、美しい霜降り、そして口に広がる豊かな風味、全てにおいて格別な逸品です。
「A5ランクの品質保証」 神戸ビーフとしても認定された、高い品質基準を満たしている淡路島産黒毛和牛。
A5ランクを保証し、寄附者様に上質な牛肉を提供することを約束します。
A5ランクの中でも特に品質にこだわった『特選』モモバラ焼肉用は、その華やかな霜降りと豊かな風味で、精選された肉の繊細な旨味が解き放たれ、まさに焼肉の至福を体感できます。
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