淡路市内の作業所、COCOUS（ココアス・就労継続支援B型）が、自然豊かな淡路の山間部で利用者の方々と、食べ物の安全安心を求めて「栽培期間中、農薬を使わずに育てる」にこだわり、一同丹精込めて育てた淡路市産の新玉ねぎです。


【訳あり】
検品の際には注意を払い、玉ねぎの仕分けを行っていますが、栽培期間中、農薬を使っていないため傷みやすくなっています。
外見や手触りだけでは判断できない場合もありますが、調理してみると中身に傷みがあることがございますので、あらかじめご了承ください。

※到着後は速やかに箱を開けて、直射日光を避け風通しの良い所、又は冷蔵庫で保管して、なるべくお早めにお召し上がりください。

※大きさは、不揃いになります。


【美味しい食べ方】
淡路島産の新玉ねぎをスライスし、かつお節をまぶして爽やかな和風サラダに。
ポン酢の風味が玉ねぎの甘味を引き立てます。
鎮守の森株式会社 （0799-70-4268）