日本で加工した純度100％の高級ピスタチオペーストを使用。
濃厚なコクと深い旨みがあり、それでいてしつこくないピスタチオの風味。
国産クリームチーズと純生クリームを贅沢に使用し、日本でたった6％しかいない淡路島産の純国産鶏、さくらの卵を使用した逸品です。
Plants Cafe コハルビヨリ（0799-70-1913）(地場産品に該当する理由) 区域内の加工場で原材料の仕入れから生地調合、味付け、成型、焼き上げまでの一連の工程を行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値の50％以上を占めているため（告示第5条第3号に該当）