淡路島の自然の中で丁寧に育てられた淡路牛の赤身肉を、すき焼き用にスライスしました。脂身が少なくヘルシーながらも、肉本来の旨みと柔らかさが際立つ一品。淡路牛ならではの深い味わいをお楽しみください。 また、鮮度を保つために3D急速冷凍を採用。お肉の風味や食感を損なうことなく、解凍後も新鮮な美味しさをお楽しみいただけます。 有限会社淡路ビーフ新谷(0799-62-6263)