522木桶仕込み、自然栽培みそ「結」、国産有機味噌、国産有機醤油詰め合わせ

寄付金額23,000

返礼品の特徴

商品情報名称木桶仕込み、自然栽培みそ「結」、国産有機味噌、国産有機醤油詰め合わせ[522]原材料名
●国産有機醤油有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩
●国産有機味噌有機大豆(国産)、有機米(国産)、食塩
●結Yui玄米みそ有機大豆(北海道産)、有機米(宮城県産)、食塩(沖縄県産)内容量国産有機醤油こい口900ml×1国産有機醤油うす口900ml×1国産有機味噌900g×1結Yui玄米みそ450g ×1賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法
●国産有機醤油直射日光を避け常温で保存。
開封後は冷蔵庫で保存してください。

●国産有機味噌
●結Yui玄米みそ到着したら速やかに冷蔵庫に入れ、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
製造者足立醸造株式会社兵庫県多可郡多可町加美区西脇112

【ふるさと納税】
522木桶仕込み、自然栽培みそ「結」、国産有機味噌、国産有機醤油詰め合わせ 創業130有余年。
多可の地で醤油と味噌を造り続けている蔵元で造られた、こだわりの伝統の味を詰合わせました。


【内容量】
・国産有機醤油(こい口)900ml・国産有機醤油(うす口)900ml・国産有機味噌 900g・結Yui玄米味噌 450g
●国産有機醤油(こい口)
●国産有機醤油(うす口)吉野杉の木桶でじっくりと熟成させた、非常にまろやかで香り高い醤油です。
また、色調は「おいしい醤油の証」といわれている透き通った赤褐色をしています。

●国産有機味噌長期間熟成させた完熟味噌です。
加熱殺菌やアルコール添加をしていない生みそなので、味噌の旨味を引き出す酵母が生きています。
生の酵素を体に入れることは健康にも良いとされています。

●結Yui玄米味噌2017年10月に当蔵の「木桶職人復活プロジェクト」で味噌桶を新調しました。
そんな想いを込めた木桶に自然栽培原材料のみを仕込み長期の発酵・熟成を経ておいしい味噌になりました。
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