職人のこだわり 手作り エテガレイ 【2枚×3パック 計6匹】一夜干し 防腐剤や調味料は使用せず素材の味を活かすよう製造! 自然乾燥 干物 冷凍 海鮮 惣菜 魚 肉厚 カレイ 日本海 簡単調理
返礼品の特徴
商品説明 エテガレイは白身で身は柔らかく肉厚なカレイで、極上の味が楽しめますが、非常に鮮度の落ちやすい魚です。
朝、日本海 香住港に水揚げされたエテカレイは、昼までには調理して干しに掛からないと味が落ちてしまいます。
厳選された塩だけで、身の厚さ、大きさ、漬け込む樽の水温、その日の気温、及び季節ごとのカレイの身の質により、塩の濃度、漬け込む時間など、先代からの技法を受け継いで、防腐剤、調味料なしの無添加で製造しております。
加えてボイラーを使わず自然乾燥を心掛け、職人の頑なこだわりでエテガレイ本来の味を醸し出しています。
お召し上がり方は冷凍のまま、魚焼き器、または炭火で中火にて10分程度、お好みに合わせて焼き上げます。
ちなみに水にて解凍しますと、旨味が流れてしまいます。
極薄い塩味ですので、焼きたて時にお好みに応じて醤油を少量かけるとより美味しく召し上がれます。
解凍後、なるべく早めにお召し上がりください。
※袋のまま解凍し、すぐに衣を付けて天ぷらにしていただきますと、一夜干しなのに身がプリプリな天ぷらに‼ ぜひお試しください。
一夜干エテカレイ 内容 一夜干エテカレイ 2枚×3パック (防腐剤・調味料無添加食品) 賞味期限 冷凍保存で6ヶ月(-16℃にて) 発送について 冷凍便 ご入金確認後、順次発送いたします。
※指定日の配送はお受けできません。
※返礼品出荷時に、登録されたメールアドレスにお届け伝票番号が記載された「ふるさと納税返礼品発送完了のお知らせ」メールが自動送信されます。
兵庫県香美町(kami@furusato-lg.jp)からのメールが受信できるよう事前設定をお願いします。
※北海道・沖縄・一部離島への配送不可。
事業者 senco-ya(仙古屋)
【地場産品基準】
3号 えてかれい干物の製造工程のうち、えてかれいの仕入れから商品の完成までを一貫して、区域内の工場で行っており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約60%を占めているため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
香美町では「子どもたちがふるさとを愛し、ふるさとに誇りを持ち、ふるさとを心の糧として、たくましく生きるひとづくり」を目標に、「ふるさと教育」を積極的に進めています。
そのため、将来を担う小・中学生の調和のとれた教育の推進と、教育環境の整備を図るため、寄附金を活用させていただきたく存じます。
なお、産業の振興、福祉の充実など、別にご指定がある場合は、その意向に沿った対応をさせていただきます。
皆様のご協力を、よろしくお願いいたします。
(1) 子育て環境を整え、香美町ならではの教育環境の整備を行う事業
(2) 松葉ガニ、香住ガニ、但馬牛(たじまうし)などの多彩な地域資源を生かし、人と経済の循環を生み出すまちづくりの推進を図る事業
(3) 交流の促進と移住定住促進を図る事業
(4) 乳幼児から高齢者、障害者など誰もが安心して健やかに暮らし続けるための事業
(5) ふるさとの環境を守り、風土を生かした産業の推進を図る事業
(6) 災害に強く安心安全なまちづくりの推進を図る事業
(7) 生涯学習の機会の充実や生涯スポーツ、文化芸術活動の推進を図る事業
■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
受領証明書と返礼品は別々にお送りします。
お申込みから10日程度で受領証明書をお送りします。
■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書の送付を希望される方は、「寄付を申込むボタン」付近にある「3.税金控除申請に必要な書類送付について」のプルダウンから「3必要(ワンストップ特例申請書)」を選択してください。
希望された方に対して、受領証明書と一緒にワンストップ特例申請書をお送りしますので、必要情報を記載の上、必要書類を添えて、期日までに送付してください。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒444-1333 愛知県高浜市沢渡町一丁目3番28 香美町ふるさと納税ワンストップ受付センター 宛 ・ワンストップ特例の詳細についてはこちらから