ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。
高級部位「ロース」をしゃぶしゃぶに合う薄さでスライスしております。
カニなどの海産物や牛肉・豚肉とも違うしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。
また、鴨鍋よりも鴨肉の味をを楽しめるセットです。
兵庫県美方郡新温泉町でこだわり飼育（平飼い、自家配合飼料）により鴨本来の臭みはなく、肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。
その他、但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「ダシ」、柔らかく子供さんも食べやすい「但馬鴨つくね」、〆にはもっちり麺がよく合う「玄米うどん」の計4点セットです。
但馬鴨肉の魅力、但馬鴨の高級部位のみを使用です。
旨みがギュッと詰まったセットです。
大切な方への贈り物としても大変喜ばれます。
本格的な鴨肉しゃぶしゃぶをご家庭で楽しめます。
食べ方レシピ付きで簡単に美味しくいただけます。
商品説明 名称 「但馬鴨」しゃぶしゃぶセット（小）3～4人前 製造 有限会社　福寿（兵庫県美方郡新温泉町） 内容量 但馬鴨しゃぶしゃぶ用スライス：100g×4個 但馬鴨つくね：130g×2個 鴨ガラスープ：1200ml 玄米うどん：2玉×1個 原材料名

【但馬鴨しゃぶしゃぶ用スライス】
合鴨肉ロース（国産）

【但馬鴨つくね】
鴨肉（国産）、鶏肉（国産）、小麦粉、片栗粉、酒、醤油、みりん、生姜、全卵、砂糖、塩、山芋、トレハロース、山椒
※鶏肉、小麦、卵、山芋を含む

【鍋用出汁】
鴨ガラスープ（鴨ガラ、鰹節、昆布、その他）、風味調味料（清酒、醤油、鰹節）、鰹節エキス、煮干、その他、みりん、砂糖、塩、調味料（アミノ酸等）
※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む

【玄米うどん】
小麦粉、玄米粉（兵庫県産）、加工澱粉、食塩 アレルギー 肉、小麦、卵、山芋、大豆、さば 賞味期限 出荷日+冷凍45日 保存方法 冷凍 注意事項
※画像はイメージです。

※お届けするお礼品は、但馬鴨しゃぶセット（小）3～4人前です。

※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。

※十分に加熱してお召し上がりください。

※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。

※また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。

※出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に備え、ボウルなどに入れて解凍してください。
　破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。

※生産・天候・交通等の事情によりお届けが遅れる場合があります。
提供者 オーガニックファームたにぐち 工夫やこだわり 私達は農薬や化学肥料に頼らない米作りと但馬鴨の飼育をしています。
自然の営みを大切にした「自然循環農法」に取り組み、美味しくて安全なお米と但馬鴨を育てています。
但馬鴨はストレスをかけないように平飼いし、私たちが育てた飼料米をエサに与えます。
飼料用米は農地の保全に繋がり、鴨肉を食べてくれる人がいることで作り手のなくなった農地も守ることができます。
また、但馬鴨の糞は田んぼに返すことで肥料となり次のお米作りに繋がっています。
私たちは恵まれた土地で、その恩恵（水・土・空気）を汚すことなく、自然の力を引き出せる農法でお米と但馬鴨を育てます。
「美味しく食べて健康に」そんな願いでこの農法をはじめ、続けている農家です。
いろんな願いを胸に、こだわり、手間暇を惜しまずに農業を営んでいます。
私たちは作り手と買う人との信頼関係が一番大切だと思い、消費者を家族の一員と考え、皆様に製品をお届けいたします。
私たちの「自然循環農法」に共感してくださる方が一人でも増えればうれしいと思います。
原材料の鴨肉100％自社生産 その他の加工品の原材料90％以上自社生産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品
■寄附金の使い道について 1.自然環境の保全などに関する事業 2.子供の育成・健康増進に関する事業 3.地域特産物の振興に関する事業 4.伝統文化の振興に関する事業 5.使途指定しない
■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に60日以内に発送いたします。

■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書は、ページ下部「インフォメーション」の「ワンストップ特例制度について」からダウンロードの上、必要情報を御記入後、下記宛先へ返送ください。