鳥取県琴浦町（赤崎）で養殖している「琴浦グランサーモン」をお刺身用に高鮮度3D凍結しております。
解凍時にドリップがほとんど出ませんので、美味しくお召し上がりいただけます。
「琴浦グランサーモン」は卵から成魚まで一貫して鳥取大山（だいせん）からの湧き出る良質な地下水で育て上げた高品質な純国産サーモンです。
脂はありますが、ノルウェーなど外国産のサーモンに比べると比較的さっぱりとした味わいが特長です。
刺身用さくを真空パックし、使いやすい個包装でお届けします。


【訳あり理由】
魚体が小さいものも中には使用する場合があるため、訳ありとしています。


【お召し上がり方】
お召し上がりの直前にパックのまま流水で解凍（季節によりますが10分程度）し、8割～9割程度解凍できましたら、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
例）お刺身、寿司、漬け丼、カルパッチョ、ホキ丼などに。
商品説明 名称 国産とっとり琴浦グランサーモン刺身用 製造地 兵庫県新温泉町 内容量 計500g個包装3～5パック 原材料 琴浦グランサーモン（養殖） アレルギー 鮭 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存） 賞味期限 発送日から30日 注意事項 ・部位はご指定いただけません。
予めご了承ください。
・小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますので、ご注意願います。
・画像はイメージです。
・賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。
・配送について こちらの返礼品は、配送地域限定返礼品です。
下記地域にはお届けできませんので、予めご了承ください。
配送不可地域：離島
※上記地域への配送にてお申込みいただきました場合は、キャンセルをお願いする場合がございます。
予めご了承ください。
提供者 有限会社山米鮮魚 工夫やこだわり 通常国内のご当地サーモン養殖は海で養殖されてますので、寄生虫が付着し、病気を引き起こすことがありますが、「琴浦グランサーモン」は海水ではなく、大山の地下水での養殖のため、病気の心配がなく、予防の薬を必要としません。
そのため、アニサキスの心配もありません。


【薬剤未使用】
のため、国産サーモンの中でも、飛びぬけて安心感があります。
「琴浦グランサーモン」は最先端の養殖技術である循環ろ過養殖システム（RAS）によって水質や水温がしっかりと管理された養殖場で飼育されているので、在来型養殖では飼育に適さない5月以降の高水温時期にも成魚飼育が出来ることから、一年中新鮮なサーモンを楽しめます！ 環境 海に隣接している養魚場ですが、海水を一切使用せず、育てています。
安心安全な国産サーモンを味わってください。


【地場産品に該当する理由】
鳥取県内で養殖された原料を使用し、新温泉町内で製造加工を行っている。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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■寄附金の使い道について 1.自然環境の保全などに関する事業 2.子供の育成・健康増進に関する事業 3.地域特産物の振興に関する事業 4.伝統文化の振興に関する事業 5.使途指定しない
■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に60日以内に発送いたします。

■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書は、ページ下部「インフォメーション」の「ワンストップ特例制度について」からダウンロードの上、必要情報を御記入後、下記宛先へ返送ください。