本場韓国味のキムチです！ 程良い辛さに仕上げております。
キムチは栄養価も高く、美容にも良いため女性にも好まれております。
こちらの商品は店頭でのリピーターも多い、「サキイカ」「エゴマの葉漬け」「切干大根」のキムチと、自家製のキムチの素の計4セットをお届けいたします。
・サキイカ 奥深い甘味とイカの旨味、マイルドな辛さでやみつきに。
・エゴマの葉漬け 濃厚な香りと味で、抗酸化作用あり。
ご飯、お肉、豆腐などに巻いてお召し上がりください。
・切り干し大根 太めの干し大根で食感がよく、栄養価も高くて食物繊維が多いです。
・キムチの素 自分でキムチが作れる素です。
白菜キムチの場合約2株分以上漬けて頂けます。
キムチ鍋にもお使いいただけます。


【白菜キムチレシピ】
01:白菜は根本の芯を切り離さずにそのまま使います。
02:大き目のビニール袋に白菜を入れ、葉と葉の間に塩を振りかけます。
（大さじ5くらい） 03:1～2分程度袋の上から両手でもみます。

※たっぷり塩を使うと白菜の水分を早く抜くことができます。
（約10分程度） 04:白菜がしんなりしたら、水洗いして塩を落とします。
05:キムチの素を一枚一枚、葉と葉の間表面に塗り、袋の上から軽くもみ込みます。
06:冷蔵庫でなじませたら出来上がりです。

※お好みで、ネギの千切りやニラ、果汁、果物を混ぜていただいても更に美味しくなります。
提供：キムチ工房かわさき 賞味期限：製造より冷凍で6ヶ月程度 解凍後は冷蔵保存で約20日程度
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー：イカ・エビ 商品説明 名称 手作りキムチ3種とキムチの素セット 原材料名 サキイカ・えごま・切干大根 にぼし、昆布、野菜（玉ねぎ）、干しエビ、米粉、とうがらし、アミの塩辛、魚醤、にんにく、しょうが アレルギー物質を含む食品の原材料 イカ・エビ 内容量 キムチの素約450g サキイカキムチ約150g えごまキムチ約150g 切干キムチ約180g 賞味期限 冷凍で6ヶ月程度 解凍後は冷蔵保存で約20日程度
※解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
保存方法 冷凍保存 解凍後は冷蔵保存 発送方法 冷凍 製造者 キムチ工房かわさき　茨城県笠間市福島617 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1)　まちづくり支援事業
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(3)　芸術・文化支援事業
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