▼常陸牛 ミスジステーキ 常陸牛ミスジは、肉質は柔らかく、濃厚な味わいと甘い脂が特徴です。
口の中に広がる甘い肉汁は至福のときを運んでくれます。
▼ミスジという部位を御存知ですか？ ミスジは真ん中に一本すじが入っているのが特徴的で、牛1頭あたり約2kg程度しか取れない、非常に希少な部位です。
肩甲骨の裏あたりに位置し「ウデ肉」の部分にあたります。
通常、お肉はよく動かす部位ほど硬く、あまり動かさない部位ほど柔らかいと言われています。
肩からウデにかけてはよく動かす部位ですが、ミスジの位置する、肩甲骨の裏はあまり動かさないため、柔らかくとても食べやすいです。
また、すじから葉脈のように美しいサシが入るため「葉っぱのような形」と表現されたり、焼肉店などでは「特上カルビ」などの名称で販売されています。

※写真はイメージです。

※厳選した部位をお届けしておりますが、個体差により霜降り具合にばらつきがございます。
どうかご了承の上、お申し込みをお願いいたします。

※年末年始(11月中旬～1月末頃)は繁忙期の為、2～3ヶ月頂く場合がございます。

※沖縄・離島への配送不可 名称

【常陸牛】
ミスジステーキ 産地 茨城県産 内容量 500g(3枚～5枚) アレルギー表記 牛肉 消費期限 別途ラベルに記載(製造日より冷凍で30日) 保存方法 到着後冷凍保存 配送方法 冷凍 事業者 有限会社 藤井商店

【地場産品に該当する理由】
守谷市内の藤井商店で加工している（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について 市長におまかせ 健康福祉の増進を図る事業 市民協働の充実を図る事業 教育文化の振興を図る事業 生活環境の向上を図る事業 都市基盤の整備を図る事業 産業経済の振興を図る事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 返礼品とは別にお送りいたします。


【寄附金受領証明書に関して】
入金確認後2〜3週間を目途に、注文内容確認画面の「注文者情報」に記載のご住所にお送りします。


【ワンストップ特例申請書に関して】
送付を希望されたかたには入金確認後2〜3週間程度を目途にお送りします。
ご寄附の翌年1月10日までにご提出ください。

※ご自身でダウンロード・印刷をしていただくことも可能です。