千葉県銚子沖のキンメダイは、冷たい親潮と暖かい黒潮がぶつかる日本屈指の豊かな海で育まれていることから、周年脂が乗っていることで知られ、他産地のものと比較しても抜群の脂の乗りです。
早朝に水揚げされた釣りきんめを鱗と内臓を取り除き2枚おろしにしています。
頭と中骨付の半身は煮付や焼き物に。
もう1枚は刺身、しゃぶしゃぶにしても美味しくいただけます。
正味約800g位の金目を使用しております。
煮魚用のタレ付。
商品詳細 名称 銚子つりきんめ 金目鯛切り身煮魚セット タレ付き 1尾 産地 茨城県産 内容量 1尾（元魚約800g）、タレ70g×2 原材料名 金目鯛（千葉県産）、タレ（醤油（こいくち、たまり）、砂糖（グラニュー糖、三温糖）、水飴、本味醂、しょうゆもろみ、こんぶだし、たまねぎエキス、清酒、かつおエキス、（一部に小麦・さば・大豆を含む）） アレルギー

【タレ】
小麦・さば・大豆 賞味期限 365日 保存方法 要冷凍 提供者 宮澤食品株式会社 備考
●家庭用冷凍庫での保存は商品到着後、約30日を推奨しています。

●解凍後はお早めにお召し上がりください。

●こちらの商品は未調理品です。
調理済みの商品ではございませんのでご注意ください。

●ウロコが残らないようにできる限り注意して製造・検品していますが、まれに残っている場合があります。
食べても問題はありませんが、気になる場合は取り除いてください。
工夫やこだわり 年間漁獲量が日本一である銚子漁港の豊富な原料を使用し、仕入れから加工まで、すべて自分たちで行っております。
自社で買い付けすることで、その日とれた新鮮な魚を見極め、活きのいい美味しい魚を仕入れることができます。
環境 茨城県神栖市にある宮澤食品では、銚子漁港で水揚げされる新鮮な魚を使用した水産加工品を販売しております。
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あらかじめご了承ください。
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【お届け先について】
入金確認後、注文内容確認画面の『注文者情報』に記載の住所にお送りいたします。


【発送の時期について】
寄附確認後、1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。