利根川は土壌の養分が川へと染み出て、上流から河口へと流れていきます。
その豊富な養分を含んだ利根川は、うなぎの餌となる小魚や水生昆虫が多く生息しているのでうなぎに適した環境です。
ちどりで通常使用しているうなぎは、その利根川流域の地下水で活けしめされたものです。
そうすることでうなぎの香りもよくなり、甘みもグッとのってきます。
こうして育てられたうなぎは柔らかくふっくらとした歯ごたえで旨味もギュッと凝縮されています。
商品詳細 名称 ウナギ蒲焼き 産地 国産 内容量 1尾（1尾120g以上） 〈または〉 2尾（1尾120g以上） 〈または〉 4尾（1尾120g以上） 原材料名 うなぎ（国産）、醤油たれ（醤油・みりん・砂糖）、一部に小麦・大豆を含む 賞味期限 発送日から90日 保存方法 マイナス18℃以下で保管してください。
アレルギー表記 小麦、大豆 提供者 鳥と手づくり豆富ちどり 備考 商品は冷凍にて送ります。
冷凍庫に保管お願いします。
食べる際は冷凍庫から取り出し自然解凍してください。
鍋にお湯をはりうなぎを入れ5分ほど温めてください。
袋から取り出し温かいご飯にのせてお召し上がりください。


【地場産品に該当する理由】
区域内外から魚を調達し、区域内において、製造、加工を行っています。
（告示第5条第3号に該当） 工夫やこだわり うなぎは生き物です。
厳選した活きの良いうなぎのみ選び丁寧にさばいて、炭火で白焼きをします。
長年付け足しをした秘伝のたれにくぐらせて焼き上げました。
事業者の声 高校を出て和食の世界に飛び込み修行を重ね料理一筋の人生を送っています。
10年前に独立して鳥と手作り豆富ちどりを経営しています。
環境 調理場にある焼き台を活用して丁寧に一枚一枚焼き上げています。
時期 なだ万で修業を重ね和食の道を歩んできました。
10年前に独立をして地域に受け入れられるようなお店を目指して頑張っています。
お礼の品に対する想い うなぎは生き物です。
厳選した活きの良いうなぎのみ選び丁寧にさばいて、炭火で白焼きをします。
3回ほど秘伝のたれにくぐらせて焼き上げます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1) まちづくり・地域振興・産業振興
(2) 子育て・教育・医療・福祉
(3) 防災・安全・安心
(4) 自治体におまかせ 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。


【お届け先について】
入金確認後、注文内容確認画面の『注文者情報』に記載の住所にお送りいたします。


【発送の時期について】
寄附確認後、1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。