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あらかじめご了承ください。
〈内容量〉 常陸牛切り落とし:300g 豚ハラミ:350g 合計:650g 茨城県の銘柄牛「常陸牛」と鉾田市のソウルフード「豚ハラミ」を組み合わせた一人焼肉セット。
コンセプトは「ひとりでちょうどいいサイズ」。
鉾田のお肉を超堪能できてかつ、多すぎない量が魅力です。
鉾田市の中学校に通う学生が、地元の方々にはもちろん、長年愛されるお肉屋さんの仲田精肉店とタッグを組み、企画・開発しました。
常陸牛は茨城県の銘柄牛。
指定生産者の磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料により、30ヶ月にわたり育てられた黒毛和牛の中から、食肉取引企画A、Bの4と5等級に格付けされた最高級ブランドです。
豚ハラミは通常、豚の横隔膜のことをいいますが、鉾田では「豚のコメカミ」のことを豚ハラミと呼んでいます。
豚一頭から少量しかとれない超希少部位です。
自家製の辛みそと醤油で食べれば、お酒やご飯にピッタリ。
赤身肉で超ヘルシーなので、女性にもおすすめです。
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