肉厚ぷりぷり!しじみの日本3大産地 涸沼産のヤマトシジミ! 茨城県涸沼(ひぬま)産の大粒冷凍シジミです。
※砂抜き済 大洗町に面している涸沼とは茨城県のほぼ中央に位置している関東唯一の汽水湖で、そこで水揚げされるヤマトシジミは粒が大きくて色が黒く大変立派なシジミです。
通年水揚げされますが、近年は護岸工事等の影響で年々漁獲量が低下している貴重なシジミを、今回はサイズを厳選した大粒のシジミを冷凍でお届け致します。
シジミは元々栄養価の高い食べ物ですが、冷凍するとオルニチンが8倍、コハク酸が2〜3倍に増加する事が分かっております。
おすすめの食べ方は、しじみ汁の他に殻ごとピリ辛炒めやバター炒め、アサリと同じ使い方でスパゲティのボンゴレに入れるなど色々な料理でお楽しみいただけます。
この機会に是非ご賞味ください。
商品説明 名称 涸沼産 大粒 冷凍 シジミ 1.6kg (400g×4袋) しじみ 蜆 大和しじみ ヤマトシジミ 大玉 砂抜き済 冷凍 味噌汁 スープ 魚貝類 貝 オルニチン コハク酸 小分け 内容量 冷凍シジミ400グラム×4袋(茨城県産) 注意事項 一度解凍された後は再冷凍せずにお召し上がりください。
賞味期限 冷凍:商品到着から180日以内 保存方法 冷凍 申込期日 通年 日時指定 不可 配送 冷凍配送 ご入金確認後、2週間程度で発送いたします。
※クール便対象 配送できない地域がございます
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涸沼産 大粒 冷凍 シジミ 1.6kg (400g×4袋) しじみ 蜆 大和しじみ ヤマトシジミ 大玉 砂抜き済 冷凍 味噌汁 スープ 魚貝類 貝 オルニチン コハク酸 小分け 寄附金の使い道について 町長が必要と認める事業(町におまかせ) 海と緑の保全と活用に関する事業 伝統文化の継承や文化財の保護活動に関する事業 人材育成に関する事業(教育を含む) スポーツの振興や健康増進に関する事業 漁業や観光などの地場産業の振興に関する事業