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商品概要
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「長期熟成酒 百々登勢 ニ十年」 百々登勢は香り、色、味わいが大きく変化する濃熟タイプの長期熟成酒です。
ゆったりと流れる時間の賜物であり、日本酒の範疇を超えてお楽しみいただけます。
二十年は琥珀色の濃醇な味わいが、果実を思わせる余韻とまろやかに調和します。
<商品の外観、味わい> 熟成による深めのアンバー。
蜂蜜、マーマレード様の柑橘系の果物を煮詰めた芳醇な香り、オレンジピール、ドライいちじくの香りが感じられます。
アタックは力強く、ふくよかな甘味ときめ細かな酸味、深みを与える苦味があり、全体に芳醇な印象で、後味の余韻は長く感じられるます。
<相性の良い料理> 比較的濃い味つけの料理、肉料理、乳製品や甘いものとも相性がよく、食前酒やデザート酒にも最適です。
うなぎの蒲焼き、豚の角煮、もつ煮、ウオッシュ系のチーズで熟成したエポワスと好相性です。
<楽しみ方> 豊かな香味を存分に楽しんでいただくために、たっぷりとしたワイングラスでお飲みください。
グラスの中で温度が上がっていくことによる味わいの変化もお楽しみいただけます。
また、40度前後に温めることによって、まったく異なる表情の香味が楽しめます。
<商品スペック> Alc度数:18度 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:70% 日本酒度:+3 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
※市内において、原材料の仕入れから、醸造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 内容量・サイズ等 内容量:720ml サイズ:L95×W138×H345mm・1800g 賞味期限 365日 配送方法 常温 発送期日 準備でき次第順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
原材料名 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:70% 日本酒度:+3 保存方法 常温 製造者 株式会社 福光屋 石川県金沢市石引2丁目8番3号 特徴など アルコール分:18度 事業者情報 事業者名 株式会社 福光屋 連絡先 076-231-2191 営業時間 08:30-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など 関連商品
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(1)金沢の文化の人づくり事業・文化スポーツ施設再整備事業 ・若手の工芸作家等を支援するための奨学金制度に充当し、金沢の伝統文化の担い手を育成します。
・将来の文化の担い手となる子どもの豊かな創造性及び感性を高めるため、文化に関する学習、体験の場の充実を図ります。
・文化やスポーツを生かしたまちづくりのため、文化・スポーツ施設の再整備を一層推進します。