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商品概要

(1)発酵のプロがつくった糀を使った濃厚チーズケーキで、甘すぎるのが苦手な方も食べられるやさしい甘さ ＝主役であるチーズの美味しさを引き出すのが名助演俳優の糀のチカラ。
糀の酵素活性により高たんぱくなチーズのコクがさらに引き立ち、地元石川県産の新鮮な牛乳で後味はさっぱりと絶妙な味わいのバランスに。
創業100年の発酵蔵が自社工房で焼き上げたチーズケーキです。

(2) おすすめの解凍方法とお日持ちについて
■おすすめの解凍方法 凍ったままの商品を電子レンジ可のお皿に移し替えて、600W・1分30秒を目安に電子レンジで加熱してください。
レンジ解凍後、5〜7分程、冷蔵庫で表面を冷やすとよりおいしくお召し上がり頂けます。
またはプレーン・金沢白糀・ショコラの3種に関してのみ冷蔵解凍も可能です。
10度以下の冷蔵庫にうつして約7時間で解凍されます。
解凍時間に応じてアイスケーキのような食感からやわらかな食感まで、お客様自身でさまざまなチーズケーキをお楽しみいただけます。
（ブリュレタイプは飴が溶けるので冷蔵庫解凍不可です）
※解凍後は24時間以内にお召し上がりください。

■賞味期限 出荷後冷凍状態で30日。
生ケーキとは違い、保存期間を気にせずお好きなタイミングでお楽しみいただけるため、贈り物としても大変喜ばれています。

(3) 梱包状態やギフト対応の紹介 こめトはなのテーマカラーである黄色のオリジナルのボックスにお入れし、段ボールで二重梱包して、冷凍便でお届けいたします。

(4)お客様の声 チーズケーキ自体の味は、酸味などが全く感じられず、かといって甘すぎもせず、とても食べやすい味わいでした。
チーズは濃厚なのに独特の臭みのようなものは感じられず、糀を使ったチーズケーキならではだと思います。
普通のチーズケーキでは味わえないような濃厚さと甘さのバランス。
とても魅力的な商品で、お土産やギフトとしてもぴったりです。
甘いものは少量で、という方でも、甘さが強くないので美味しく食べられると思います。
濃厚なのに食べやすい、そして食感も良い糀のチーズケーキです。
関連キーワード：こめトはな チーズケーキ 濃厚チーズケーキ 発酵 糀 ギフト
※市内において原材料の仕入れから生地づくり、焼き上げ、梱包までの工程を行うことにより相応の付加価値が生じているもの 内容量・サイズ等 ・こめはなチーズケーキ　ホール　ブリュレ（4号＝直径12cm x 1) ・こめはなチーズケーキ　ミニ　ブリュレ（直径7cm x 1） ・こめはなチーズケーキ　ミニ　プレーン（直径7cm x 1） ・こめはなチーズケーキ　ミニ　金沢白糀（直径7cm x 1） ・こめはなチーズケーキ　ミニ　ショコラ（直径7cm x 1） 賞味期限 出荷後30日以上　
※冷凍-18℃以下 配送方法 冷凍 発送期日 準備整い次第、順次発送いたします。

※2024/12/28(土)〜2025/1/7(火)までは年末年始休業のため発送できかねます。
アレルギー 小麦、卵、乳、大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 こめはなチーズケーキ　ギフトセット 原材料名 (こめはなブリュレミニ)クリームチーズ（国内製造）、牛乳、卵、砂糖、クリーム、米こうじパウダー、コーンスターチ、レモン果汁、寒天加工品、ぶどう糖／トレハロース、酸味料、香料、（一部に卵・乳成分を含む） (こめはなショコラミニ)クリームチーズ（国内製造）、卵、砂糖、牛乳、チョコレート、クリーム、玄米甘酒、コーンスターチ、寒天加工品、ぶどう糖／トレハロース、香料、（一部に卵・乳成分・大豆を含む） (こめはな白糀ミニ)クリームチーズ（国内製造）、牛乳、卵、砂糖、クリーム、米こうじ加工品、米こうじパウダー、コーンスターチ、レモン果汁、寒天加工品、ぶどう糖／トレハロース、酸味料、香料、（一部に卵・乳成分を含む） (こめはなプレーンミニ)クリームチーズ（国内製造）、牛乳、卵、砂糖、クリーム、米こうじパウダー、コーンスターチ、レモン果汁、寒天加工品、ぶどう糖／トレハロース、酸味料、香料、（一部に卵・乳成分を含む） （ホール〜ブリュレ〜）クリームチーズ（国内製造）、牛乳、卵、砂糖、ビスケット、クリーム、バター、米こうじパウダー、コーンスターチ、レモン果汁、寒天加工品、ぶどう糖／トレハロース、酸味料、香料、着色料（カロテン）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） 賞味期限 出荷後30日以上 保存方法 冷凍-18℃以下 製造者 金沢　ヤマト醤油味噌 事業者情報 事業者名 金沢 ヤマト醤油味噌 連絡先 076-268-1248 営業時間 09:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など 関連商品

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（1）金沢の文化の人づくり事業・文化スポーツ施設再整備事業 ・若手の工芸作家等を支援するための奨学金制度に充当し、金沢の伝統文化の担い手を育成します。
・将来の文化の担い手となる子どもの豊かな創造性及び感性を高めるため、文化に関する学習、体験の場の充実を図ります。
・文化やスポーツを生かしたまちづくりのため、文化・スポーツ施設の再整備を一層推進します。