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商品概要 プリプリの国産牛もつが自慢！金沢の老舗が特別に仕上げました。
・国産厳選牛もつ 金沢の老舗「天狗中田本店」が厳選した国産牛もつを丁寧にカットして急速冷凍しました。
肉厚でプリプリの食感をお楽しみください！ ・黄金醤油スープ 創業1911年の「ヤマト醤油味噌」が、石川県の能登半島において愛用されてきた伝統的な発酵食品である「いしる」を使用した醤油ベースのスープです。
おすすめの菜と牛もつが合わさることでにんにく不使用とは思えない深い味わいとなっています。
・鍋用細麺 金沢の老舗製麺所「中本食品」に特注して製造した中太生麺です。
麺がスープを吸収してうまさが際立つ最後の至福の締めくくりをお楽しみください。
・特選能登豚 「天狗中田本店」が厳選した希少な能登豚を丁寧にカットして急速冷凍しました。
牛もつが苦手な方（特にお子様）もおいしく召し上がれるよう工夫しました。
・食用金箔 創業1919年の老舗金箔屋である「金箔屋さくだ」の食用金箔を使用し、もつ鍋を華やかに彩ります。
食卓が盛り上がること間違いなし！
※包装しておりますので贈答用にもお使いいただけます。


【製造場所】
もつ・能登豚：株式会社天狗中田本店（石川県金沢市新竪町3丁目88） つゆ：株式会社ヤマト醤油味噌（石川県金沢市大野町4丁目イ170番地） うどん：株式会社中本食品（石川県金沢市金石北1丁目13−3） 金箔：株式会社金銀箔工芸作田（石川県金沢市東山1−3−27） 事業者名：金澤もつ鍋 連絡先：076-214-5558 内容量・サイズ等 ・国産牛小腸（300g） ・つゆ（醤油60ml×2） ・ごぼう（50g） ・ゆでうどん（230g） ・すりおろしにんにく（3g×3） ・唐辛子（0．2g×3） ・ごま（2g×3） ・柚子胡椒（2g×3） ・国産豚バラ（200g） ・食用金箔（0．05g）

【原材料名】
・牛肉臓肉（国産） ・もつ鍋つゆ

【いわし魚醤（国内製造）、水あめ、いか魚醤、しょうゆ、砂糖、かつお節エキス（かつおエキス、かつお節、砂糖、酵母エキス）、食塩、たん白加水分解物】
・ゆでうどん

【小麦、食塩】
・ごぼう（国産） ・にんにく ・唐辛子 ・いりごま ・柚子胡椒

【国産ゆず、胡椒】
（一部に小麦・大豆・牛肉・豚肉を含む） ・豚バラ（国産） ・食用金箔 配送方法 冷凍 発送期日 準備ができ次第、順次発送いたします アレルギー 小麦
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 金澤もつ鍋（ギフトセット） 原材料名 牛肉臓肉（国産）、もつ鍋つゆ

【いわし魚醤（国内製造）、水あめ、いか魚醤、しょうゆ、砂糖、かつお節エキス（かつおエキス、かつお節、砂糖、酵母エキス）、食塩、たん白加水分解物】
、ゆでうどん

【小麦、食塩】
、ごぼう（国産）、にんにく、唐辛子、いりごま、柚子胡椒

【国産ゆず、胡椒】
（一部に小麦・大豆・牛肉・豚肉を含む）、豚肉バラ（国産）、食用金箔 原料原産地 日本 賞味期限 製造後90日（製造年月日は同封別紙に記載） 保存方法 −18℃以下で保存 製造者 もつ・能登豚：株式会社天狗中田本店　石川県金沢市新竪町3丁目88 つゆ：株式会社ヤマト醤油味噌　石川県金沢市大野町4丁目イ170番地 うどん：株式会社中本食品　 石川県金沢市金石北1丁目13−3 金箔：株式会社金銀箔工芸作田　 石川県金沢市東山1−3−27 備考 クール（冷凍）便でのお届けとなります。
事業者情報 事業者名 金澤もつ鍋 連絡先 076-214-5558 営業時間 10:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など 関連商品

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（1）金沢の文化の人づくり事業・文化スポーツ施設再整備事業 ・若手の工芸作家等を支援するための奨学金制度に充当し、金沢の伝統文化の担い手を育成します。
・将来の文化の担い手となる子どもの豊かな創造性及び感性を高めるため、文化に関する学習、体験の場の充実を図ります。
・文化やスポーツを生かしたまちづくりのため、文化・スポーツ施設の再整備を一層推進します。