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商品概要 香箱(こうばこ)ガニとはメスのズワイガニのことで、越前ではセイコガニ、山陰ではセコガニと呼ばれています。
甲羅の幅が7〜10センチとミニサイズですので脚や肩の身は食べごたえはありませんが、腹に抱えたプチプチした食感の「外子(そとこ)」、甲羅の中にある濃厚な味わいの「内子(うちこ)」とコクのあるカニミソが絶品です。
未冷凍の直送品ならではのジューシーなみずみずしさを是非ご賞味ください。

※石川県では漁期が11月6日頃〜12月29日頃と定められているため、11月〜12月の発送となります。

※足が取れたものや傷があるものが混ざる場合がありますが、味や品質には問題はありません。

※鮮度の良い状態でお届けするため水揚げ次第の発送となります。
配送日の指定は承ることができませんので予めご了承ください。

※発送前のご連絡等は行っておりません。
長期不在等でお受け取りができない場合は事前に下記連絡先までご連絡ください。

※ご注文状況や水揚げ状況により発送までお時間をいただく場合がございます。
予めご了承ください。

※さばき方のパンフレットを同梱いたしますので初めての方でも安心してお召し上がりいただけます。

※到着後はすぐに冷蔵庫に入れて届いたその日か翌日にお召し上がりください。

※冷蔵庫で保管する場合は、乾燥を防ぐため濡れた新聞紙等に包み、3日以内にお召し上がりください。

※ボイル済みですのでそのままお召し上がりいただけます。
（当店ではカニ本来の美味しさを味わっていただくためやや薄めの塩加減で茹で上げております。
塩味が足りない場合はカニ酢等でお楽しみください） 事業者　：かないわ水産 連絡先　：076-254-6903 内容量・サイズ等 香箱ガニ3杯 (ボイル前1杯あたり130g前後。
ボイル後は1〜2割程度軽くなります）

【原材料名】
ズワイガニ（メス）（石川県沖産） 配送方法 冷蔵 発送期日 2024年11月10日頃〜12月20日まで、準備でき次第、順次発送いたします。
アレルギー かに
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 ボイル香箱ガニ3杯セット 原材料名 ズワイガニ(メス)、食塩 原料原産地 石川県沖 賞味期限 冷蔵4日間 保存方法 冷蔵 製造者 かないわ水産 石川県金沢市 事業者情報 事業者名 かないわ水産 連絡先 076-254-6903 営業時間 9:00-18:00 定休日 年中無休 関連商品

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（1）金沢の文化の人づくり事業・文化スポーツ施設再整備事業 ・若手の工芸作家等を支援するための奨学金制度に充当し、金沢の伝統文化の担い手を育成します。
・将来の文化の担い手となる子どもの豊かな創造性及び感性を高めるため、文化に関する学習、体験の場の充実を図ります。
・文化やスポーツを生かしたまちづくりのため、文化・スポーツ施設の再整備を一層推進します。