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商品概要 石川県産の天然ぶりの骨を手作業で取り除いて柵どりをし、特殊技術で瞬間凍結して旨みを閉じ込めてから表面をバーナーでサッと炙って、最後にもう一度瞬間凍結した逸品です。
半解凍の状態でお好みの厚さにスライスしてわさび醤油やポン酢などでお召し上がりください。
天然ぶり独特の程よい脂のりをお楽しみいただけます。
関連キーワード：石川 北陸 海の幸 ぶり ブリ 鰤 鰤のたたき ブリのたたき 魚 ふるさと納税魚 ホクチン つまみ 酒 父の日 敬老の日
■お礼品の内容について ・石川県産天然ぶりのたたき[3個] 　　原産地:石川県/製造地:石川県金沢市/加工地:石川県金沢市 　　賞味期限:発送日から60日
■原材料・成分 ぶり(石川県産)
■注意事項/その他
※画像はイメージです 事業者名：株式会社ホクチン 連絡先：076-237-6000
※市内において、原材料の仕入れから、柵どり、冷凍、炙り等の調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 内容量・サイズ等 石川県産天然ぶりのたたきx3個（1個あたり140g以上） 賞味期限 冷凍60日 配送方法 冷凍 発送期日 5営業日以内に出荷 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 ぶり加工品（生食） 原材料名 ぶり（石川県産） 賞味期限 60日 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 株式会社ホクチン 石川県金沢市湊4丁目56番地 事業者情報 事業者名 株式会社ホクチン 連絡先 076-237-6000 営業時間 08:30-17:00 定休日 土曜・日曜・祝日 年末年始・お盆 関連商品

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（1）金沢の文化の人づくり事業・文化スポーツ施設再整備事業 ・若手の工芸作家等を支援するための奨学金制度に充当し、金沢の伝統文化の担い手を育成します。
・将来の文化の担い手となる子どもの豊かな創造性及び感性を高めるため、文化に関する学習、体験の場の充実を図ります。
・文化やスポーツを生かしたまちづくりのため、文化・スポーツ施設の再整備を一層推進します。