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商品概要 新鮮で美味しいといわれる金沢産の魚介類の代表である甘えび・貝・たこを、獲れたての状態で直ぐに加工し、ぬかに漬け込んだ商品です。
創業300年の実績を活かし、また伝統製法を用い、言わば「日本一鮮度の良い魚介のぬか漬け」を製造しました。
新鮮な魚の素材を十二分に引き出すため、従来のぬか漬けに比べ塩分を控え、口当たりのやさしい仕上がりになっております。
本来は旬の時期しか楽しむことができない魚介を通年にわたり味わえる逸品です。

※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 内容量・サイズ等 ブランド名：油与商店 原産国／製造国：日本 総個数：3 総重量：190g 魚介類の食材：甘えび, ばい貝, 水たこ 産地（都道府県）：石川県 食品の梱包方法：化粧箱入り・贈答用 食品の状態：冷凍 不使用添加物：すべて不使用 アレルギー物質：えび、さば ブランド名（カナ）：アブラヨショウテン 内容量：甘えびぬか漬け70g・ばい貝と茎わかめのぬか漬け70g・たこぬか漬け50g 賞味期限 発送より90日間 配送方法 冷凍 発送期日 準備でき次第 アレルギー えび、さば
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 水産加工品（甘えび糠漬け、ばい貝糠漬け、たこ糠漬け） 原材料名 甘えび、ばい貝、みずたこ、茎わかめ、米糠、甘酢、塩、糀、唐辛子、魚醤（うるめいわし、さば由来） 原料原産地 甘えび、ばい貝、みずたこは石川県産、茎わかめは宮城県産 賞味期限 発送より90日間 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存してください。
製造者 油与商店 石川県金沢市金石上越前町4-15 事業者情報 事業者名 油与商店 連絡先 076‐267‐0031 営業時間 09:00〜17:00 定休日 日曜・祝祭日・年末年始 関連商品

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（1）金沢の文化の人づくり事業・文化スポーツ施設再整備事業 ・若手の工芸作家等を支援するための奨学金制度に充当し、金沢の伝統文化の担い手を育成します。
・将来の文化の担い手となる子どもの豊かな創造性及び感性を高めるため、文化に関する学習、体験の場の充実を図ります。
・文化やスポーツを生かしたまちづくりのため、文化・スポーツ施設の再整備を一層推進します。