1．水・気候よし ホタルの住むきれいな川のすぐそばで育ちます。
1日の寒暖差が大きい七尾市はお米の栽培に適した地です。
2．鮮度よし 収穫後は低温保管。
使用分だけ精米するので、水分量が豊富です。
3．味よし 主食を引き立てるあっさりめの味。
口当たりの良いお米を厳選し、契約農家から仕入れ。
単一米だからお米の粒が均一で口の中で一粒一粒がほぐれます。


【生産者より】
料理屋が食べ比べておいしいお米は地元にありました。
契約農家から直接仕入れるお米をお届けします。
名称 能登コシヒカリ 内容量 精米（白米）5kg 産地名 石川県七尾市吉田町 品種 能登コシヒカリ 産年 令和5年 使用割合 単一原料米 精米時期 裏面ラベル参照 保存方法 常温で保存頂けますが、高温多湿の保管場所を避けてください。
製造者提供元 池亀 石川県七尾市田鶴浜町ハ部23番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
料理屋が使用する地元産能登コシヒカリ　5kg