特典説明 名称 小松名物「塩焼きそば」（蒸し麺 ソース付 8人前） 原材料 ・めん 小麦粉（国内製造）、小麦粉（国内産）、食塩、食用植物油／かんすい、アルコール、クチナシ黄色素、乳酸Na ・ソース 米発行調味料、水飴、還元水飴、デキストリン、醤油、食塩、チキンエキス、蛋白加水分解物、濃縮レモン果汁／調味料（アミノ酸等）、（一部に、小麦・大豆・乳成分・鶏肉・豚肉を含む） 内容量 （めん150g×2、ソース55g×2）×4袋
※野菜・肉などの具材は同梱されていません 製造者 （株）中石食品工業 石川県小松市日末町い78 特徴 小松のソウルフードとして、市民に愛されてきた小松名物「塩焼きそば」。
今から60年程前に一軒の中華料理店の店主が、中国の炒めそば・チャーメンからヒントを得て更なるおいしさを求めて誕生したのが塩焼きそばです。
平打ちのもっちり太麺に、旨みのある特製の塩味ソースをからめた味わいはくせになります。
賞味期限 発送日より冷蔵で1週間程度 配送について ＜配達日に関するお願い＞ ○本返礼品の賞味期限は1週間程度です。

※要冷蔵のため不在日がございましたら入力をお願いします。
発送元：（株）中石食品工業 配送は、上記発送元より直接お送りします。
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あらかじめご了承ください。


【小松のソウルフード】
小松名物「塩焼きそば」 （蒸し麺 ソース付 8人前）くせになる美味しさ　小松名物塩焼きそば　　小松には美味しい中華料理店がたくさんありますが、中でも「塩焼きそば」は名物です。
実は、小松うどんと並ぶ小松市民のソウルフード。
その歴史は約60年前、たった一軒のお店から始まりました。
その店の店主が、小松にはない美味しい料理を求めて、中国各地、日本全土を旅して回ったそうです。
そうして出逢ったのが「チャーメン」という中国の炒めそば。
これだ！と思った店主は、「給料はいらないから作り方を教えてほしい」と懇願して、丁稚奉公の修行をすることに。
そして、その店主がチャーメンを元にさらなる美味しさを追求して誕生したのが「塩焼きそば」です。
今では小松市内8店舗で提供されており、お店によって「塩焼きそば」のこだわりも様々。
60年前に地元の製麺所・中石食品との共同開発で誕生した太麺、そこにシャキシャキした歯ごたえの新鮮なもやし、地元産のネギを加え、味付けは塩と、香ばしい香りづけに醤油を加え、小松産の人参が彩りを添えます。
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