特典説明 名称 農口尚彦 90 YEARS OLD Special Edition Vol.4 750ml 内容 農口尚彦 90 YEARS OLD Special Edition Vol.4 750ml ×1本 保存方法 開栓後はすみやかにお飲みください （要冷蔵無濾過生酒）
※要冷蔵品のため宅配ボックス使用不可 製造者 株式会社 農口尚彦研究所 石川県小松市観音下町ワ1番1 特徴等 杜氏農口尚彦が90歳で醸した2022Vintageを“農口尚彦 90 YEARS OLD Special Edition (卒寿記念限 定品)”として全5シリーズで順次発売しております。
シリーズ第4弾目となるVol.4は愛山を使用した「山廃吟醸 無濾過生原酒 」です。
本シリーズの外観は、農口尚彦が歩んだ90年という歳月と、その先にある“未来”を視野に、シンプルで モダンなデザインに仕上げました。
ボトル中央に付いた浮き出しのロゴマークは、農口尚彦が大切にする「自然への畏敬の念」を色使いで表現。
日本酒が造られる「自然風土」の象徴として、大地（ブラウン）・清流（青）・空気（シルバー）・陽光（赤）・稲穂（ゴールド）の意味を込めました。
ラベルにはシリアルナンバー(001/900)が記載されておりますので、コレクションアイテムとしてもお勧めです。
香りは穏やかで、白桃、洋梨のような果実香や、アカシアの花、煎茶の清々しさ、ピーナッツのような香ばしさを感じます。
口に含むと、愛山由来のまろやかな甘味がゆっくりと広がり、中盤では旨味と苦味を、後口では爽やかな酸味が綺麗な余韻を演出します。
抹茶塩で食べる天ぷらや、花山椒を使用したお料理など、春を感じさせるお料理と好相性です。
原材料名 ：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 原材米：兵庫県産愛山100％使用 精米歩合：55％ 保存方法：冷蔵保存（無濾過生原酒） アルコール分：18度 配送について 発送元：株式会社 農口尚彦研究所 配送は、上記発送元より直接お送りします。
地場産品基準 小松市内の酒蔵で醸造工程をすべて行っているため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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