特典説明 名称 筍金(じゅんきん) 内容量 3P(25g × 3P) 原材料 たけのこ（石川県産）、漬け原材料(味噌、上白糖、みりん)/着色料(金箔・石川県産)、(一部に大豆を含む) 特徴 弊社製造の芳醇木樽で熟成の手作り味噌(その昔、お殿様の味噌として仕込まれていただけあり、もち米の旨みと塩でまろやかさが醸し出してます。
)に、小松市の里山で育った「東山タケノコ」は粘土質の赤土の山で育ち、色白で柔らかく甘みがあり、香り豊かなタケノコを漬け込んだ一品になります。

■『筍金(じゅんきん)』とは
■ 熟成味噌に筍を漬け込んでいて、数年後に様子を見たところ、筍に金色の粒々が光っていたことから「筍金(じゅんきん)」と付けました。

■おすすめの食べ方
■ ・筍金…お酒(辛口)の肴に、ご飯にのせてお茶漬けにお愉しみ下さい。
賞味期限 180日
※要冷蔵（10℃以下）で保存して下さい 製造者 山木食品工業株式会社 石川県小松市安宅町リ45-309番地 配送について 山木食品工業株式会社 配送は、上記発送元より直接お送りします。
地場産品基準 区域内において返礼品等の製造、加工を市内で行っている ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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