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商品概要 世界から賞賛を浴びた「KISS of FIRE」をさらに究極の高みへと召喚させた上位互換。
山田錦をさらに40％まで磨き仕上げた限定純米大吟醸です。
圧倒的なフルーティー感、そして上質な旨みキレには上品さが漂います。
これぞ「ジャパニーズ・サケ」の「スペシャル」な逸品 職人が丹精込めて造った一度は飲んでみたい渾身の日本酒がお求めやすいミニサイズで登場 原料米　山田錦 精米歩合　40％ 日本酒度　+3（やや辛口） アルコール度数　16度 酸度　1.2

【おすすめの飲み方】
冷や、常温

【鹿野酒造】
加賀の地で創業200年以上の伝統を持つ老舗酒蔵。
1998年には後に「現代の名工」能登杜氏四天王の1人となる農口尚彦杜氏が加わり 伝統と革新が融合し海外からも高い評価を受ける蔵となる。
特に「山廃造り」に定評がありコシとコクが強く鋭いキレ味が特徴で和食、洋食選ばず料理とよく合うため、 同じ加賀市出身の「料理の鉄人」こと道場六三郎氏をはじめとする多くの料理人から愛されている。
「Kiss Of Fire（純米大吟醸）」においては2016年パーカーポイントで93ポイントを獲得、 2012年、ストックホルムで開かれたiPS細胞でノーベル賞を受賞した山中伸弥教授出席の ノーベル賞ナイトキャップ・パーティ（ノーベル賞公式の晩餐会アフターパーティ）では ドンペリニヨンやモエなどと並んで日本酒としては初めて採用された。
ルイ・ヴィトン・グループから「神業が生んだ究極の酒」と称賛され海外でも評価が高い。
日本酒が世界的なブームになった火付け役とも言われている。

※注意事項
※ ・寄附者様のご都合により返礼品を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。
・長期不在などのご予定がある場合は、事業者に直接ご相談ください。
・返礼品発送後の変更やキャンセルなどは一切お受けできません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

【お問い合わせ先】
事業者名：株式会社酒のカワサキグループ 内容量・サイズ等 シリーズ名：常きげん ブランド名：鹿野酒造 総本数：1 単品容量：270ml アルコール度数：16度 産地（都道府県）：兵庫県加西市 酒米の品種：原料米　山田錦米（国産）・米こうじ（国産米） 精米歩合：40% 総容量：270ml 特定名称：純米大吟醸 日本酒の味わい：やや辛口 容器の形状：瓶 イベント・祝日：誕生日, クリスマス, バレンタインデー, 父の日, 母の日 日本酒の特徴：限定純米大吟醸 ブランド名（カナ）：ジョウキゲン 製造者：鹿野酒造株式会社　石川県加賀市八日市町イ6 シリーズ名（カナ）：カノシュゾウ 単品（個装）本数：1 賞味期限 出荷日より365日

【保存方法】
直射日光をさけ、冷暗所で保存 配送方法 常温 発送期日 準備が出来次第発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 純米大吟醸　KISS OF LEGEND 原材料名 原料米　山田錦 米（国産）・米こうじ（国産米） 原料原産地 兵庫県加西市 保存方法 直射日光をさけ、冷暗所で保存 製造者 鹿野酒造株式会社　石川県加賀市八日市町イ6 特徴など アルコール度数16度 事業者情報 事業者名 株式会社酒のカワサキグループ 定休日 土曜、日曜、祝祭日、年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）安心の子育てと地域に根ざした教育による笑顔あふれるまちづくり
（2）観光と歴史、文化の振興による賑わいのあるまちづくり
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