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商品概要 ガスエビとは？ 　ガスエビは北陸地方でとれるエビです。
甘みも旨味も甘えびに勝るとも劣らない美味しいエビで地元の人に人気です。
が、鮮度が落ちるのが非常に速くて、見た目も言いにくいですが、華がなくて、地元でしか出回りません。
でも美味しいんです。
そんなガスエビでご当地カレーを作りました。
作り手 　作っているのは、割烹加賀の3代目です。
和食屋さんがカレー？と思うかもしれませんが、修行先の京都の料亭（ミシュラン☆獲得店）は毎週日の夜のまかないがカレーという店で、修行中の5年間は毎週、自分が作ったり、他の人が工夫して作ったカレーを食べて研究していた経験があり、カレーのスペシャリストです。
無類のエビ好きでもあります。
ガスエビカレーの特徴 　ガスエビとトマトをたっぷりと使用した、自称日本一エビエビしいカレーです。
エビエビしさを最大限に発揮するため、市販のルーは使わずチキンエキス、ポークエキス、ビーフエキスはシャットアウト。
鰹と昆布の出汁を使い、スパイシーながらもどこか和食屋さんらしい、唯一無二のカレーに仕上がっています。
プレミアムなカレーなので、お祝いや引き出物、プレゼントにも最適です。
こだわり 「素材よりも素材らしく」が日本料理の真骨頂。
海老の旨味と香りを存分に引き出し、面倒なエビの殻は上げることで食べやすくし、2匹はそのまま丸ごと。
残りはオーブンで3時間以上焼いて旨味を凝縮させたのち殻ごと粉砕してカレーに溶け込ませています。
1パック当たり約10匹のガスエビ（サイズは小さいです）を使用しています。
海老よりもエビエビしく仕上がりました。


【製造者】
石川県加賀市山代温泉桔梗丘2-73 割烹加賀
※注意事項
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・長期不在などのご予定がある場合は、事業者に直接ご相談ください。
・返礼品発送後の変更やキャンセルなどは一切お受けできません。
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品質は通常製品と同様のものをお届けします。
事業者名：割烹加賀

【関連キーワード】
食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 シリーズ名：ご当地グルメ（割烹加賀） ブランド名：割烹加賀 原産国／製造国：日本 総個数：5 総重量：900g カレーの種類：シーフードカレー カレーの辛さ：中辛 食品の状態：レトルト 人数（分量）：5 不使用添加物：すべて不使用 単品（個装）個数：5 魚介類の食材：エビ 野菜・フルーツの食材：たまねぎ　人参　じゃがいも　トマト アレルギー物質：えび、小麦、乳成分、大豆 ハンドメイド・手作り：ハンドメイド・手作り ブランド名（カナ）：割烹加賀 栄養成分表示：エネルギー 76 kcal/100g 水分 82.3 g/100g たんぱく質 3.6 g/100g 脂質 2.8 g/100g 炭水化物 9.1 g/100g 灰分 2.2 g/100g ナトリウム 460 mg/100g 食塩相当量 1.2 g/100g 原材料：じゃがいも（国産） 玉ねぎ トマトペースト ガスエビ 人参 醤油 ウスターソース にんにく 生姜 バター 砂糖 小麦粉 香辛料 サラダ油 塩 製造者：割烹　加賀　石川県加賀市山代温泉桔梗丘2-73 単品重量：180g 販売者：割烹　加賀　石川県加賀市山代温泉桔梗丘2-73 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
名称：加賀ガスエビカレー シリーズ名（カナ）：ご当地グルメ（割烹加賀） 配送方法 常温 発送期日 ご入金確認後、3営業日程度を目途に発送いたします。
アレルギー えび、小麦、乳、大豆 原材料の醤油に大豆が含まれています。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

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名称 加賀ガスエビカレー 原材料名 じゃがいも（国産） 玉ねぎ トマトペースト ガスエビ 人参 醤油 ウスターソース にんにく 生姜 バター 砂糖 小麦粉 香辛料 サラダ油 塩 原料原産地 日本 賞味期限 製造日から9ヵ月 〜 1年未満 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 割烹　加賀　石川県加賀市山代温泉桔梗丘2-73 事業者情報 事業者名 割烹加賀 営業時間 11:00~14:00 17:00~22:00 定休日 月曜夜、火曜日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


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