※12月1日より順次発送いたします。
■本場の味でクリスマスをお楽しみください 能登の小さな焼き菓子専門店「ル・ウィークエンド」のお菓子は、能登の卵や北陸産の牛乳、国産小麦粉など厳選した食材を使用し、添加物などは一切使用せずにお店でひとつひとつ心を込めて焼き上げています。
本返礼品は、フランスで修業を積んだパティシエが作る本場のドイツ~フランスの味を再現したシュトーレン。
1ヶ月以上洋酒に漬け込んだドライフルーツをたっぷり使用し、贅沢な味に仕上げました。
毎年ご好評をいただいている12月限定の人気商品です。
現地では12月初めにシュトーレンを用意し、毎日少しずつ食べながらクリスマスの日を待つ習慣があります。
シュトーレンと共にクリスマスをお楽しみ下さい。
■焼き菓子専門のパティスリー「ル・ウィークエンド」 Le week-endは、フランス語で“週末”。
その名の通り楽しい週末のお共になるような、気軽に楽しめる素朴な焼き菓子をご用意してお待ちしております。
華やかさはないけれど、口にすれば豊かな香りと素朴な美味しさに思わず顔がほころびます。
■パティシエ紹介 橋田 香南子 1983年 東京都生まれ。
調理師専門学校エコール辻東京、Ecole Hôtelière TSUJI(フランス・リヨン校)を準首席で卒業。
東京・広尾のフランス料理店「サリュー」に勤務。
2008年 渡仏。
Maison Decoret*(Vichy)、 Hostellerie Le Cèdre(Beaune)、 Villa archange**(Le cannet) にサービスマン、パティシエとして勤務。
カンヌ映画祭会場の菓子作りのチームにも参加。
2014年12月帰国、翌1月石川県羽咋市に移住。
商品詳細 名称 ル・ウィークエンド
【国産小麦を使用】
本場フランスのシュトーレン 原材料 小麦粉(国産)、レーズン、バター、オレンジピール、牛乳、きび砂糖、ラム酒、アーモンドパウダー、くるみ、卵、粉糖、ドライイースト、シナモンパウダー、カルダモンパウダー 内容量 20cm × 1本 配送 通常配送 賞味期限 発送日より3週間以上保つものをお届けいたします。
提供元 le week-end ル・ウィークエンド 住 所:〒925-0018 石川県羽咋市柳田町ほ79-1 電 話:0767-23-4712 営業時間:10:00 - 17:00 定休日 :日 / 月(祝日営業・翌火休み) アクセス:のと里山海道「柳田IC」より車で5分 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。