能登で受け継がれる地元グルメ「とり白菜鍋」のたれです。
鶏肉とたっぷりの白菜をすき焼き風にたれに絡めていただきます。
生卵を溶き入れてお召し上がりください！
◆美味しい『とり白菜鍋』の作り方（3人前）
■材料 ・とり鍋醤：1袋 ・鶏肉：300g ・白菜：1/2株
■作り方 1．鶏肉、白菜は食べやすい大きさに切っておく 2．平鍋に油を大匙3杯ひき、先に鶏肉から炒め、その後白菜を炒める
※油の代わりに鶏油（鶏皮でも代用可）やラードを使用するとより香ばしく美味しく仕上がります 3．取り皿に「とり鍋醤」と生卵を入れ、卵を溶いておきます 4．鶏肉と白菜に火が通ったら、とり鍋醤と卵に絡めてお召し上がりください 5．最後にうどんを鍋に入れて食べるのがおすすめです
※その他、すき焼きのたれや、肉じゃがなどの煮物にも使えます 商品詳細 名称とり鍋醤180ml×6袋セット 原材料醤油（大豆・小麦を含む）、酒、みりん、砂糖、和風だし（乳成分を含む）、調味料（アミノ酸等） 内容量1袋（180ml）×6袋 賞味期限製造日から180日（直射日光・高温多湿を避けて保存） 提供元提供元：高澤醸造株式会社 住　所：石川県羽咋市下曽祢町ノ部50 TEL：0767-26-0261 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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