かほく市内の内日角（うちひすみ）地区に広さ1，000坪あまりの自前の養豚場があり、豚を飼育しています。
河北潟で自家栽培した飼料米と麦や大豆・米を飼料として与え、身の締まりのいい豚を育てています。
特に、飼料に米を使用することにより、身が締り、甘味の増した豚肉になります。
この河北潟ポークを能登の塩でまろやかな風味に仕上げました。
名称：河北潟ポーク塩豚・昆布締・燻製セット 産地：石川県かほく市 内容量： 1.豚ロース塩豚／約350g 2.豚バラ昆布締／約350g 3.豚バラ燻製／約350g 原材料： 1.豚ロース肉（石川県かほく市産）、塩（能登塩） 2.豚肉（石川県かほく市産）、昆布、塩（能登塩） 3.豚肉（石川県かほく市産）、塩（能登塩） 保存方法：冷凍（マイナス20℃以下で保存してください。
） 事業者:株式会社いまえだ 石川県かほく市宇野気リ222-5 ・返礼品は株式会社いまえだより発送いたします。
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