地元かほく市で飼育されたプレミアム能登豚「豚輝（トンキー）」を使用して1本1本丁寧に手作りしたソーセージとベーコンの詰め合わせです。
この「豚輝」は能登豚の中でも特に旨味指数のオレイン酸の含有量が多く、脂質の融点がとても低いのが特徴で、口に入れた時の口どけの良さと広がる旨みが好評です。
◇名称◇ かほく里山の輝 ◇内容量◇ 1.ウインナー　1袋 2.ハーブソーセージ　1袋 3.剣先なんばチョリソー　1袋 4.ベーコン　1パック ◇原材料◇ 1.豚肉、豚脂、海塩（珠洲市産）、香辛料、砂糖（てん菜含密糖）、コショウ、リン酸塩（Na）、ビタミンC、発色剤（亜硝酸Na） 2.豚肉、豚脂、海塩（珠洲市産）、香辛料、砂糖（てん菜含密糖）、コショウ、リン酸塩（Na）、ビタミンC、発色剤（亜硝酸Na）、ハーブ 3.豚肉、豚脂、海塩（珠洲市産）、香辛料、砂糖（てん菜含密糖）、コショウ、リン酸塩（Na）、ビタミンC、発色剤（亜硝酸Na）、パプリカ、唐がらし（剣先なんば）、粗挽コショウ 4.豚肉、海洋深層水、スパイス ◇保存方法◇ 冷蔵 ◇配送時期◇ 入金確認後、2ヶ月程度でお届けします。
◇事業者◇ 食工房ファミーリエ ・返礼品は食工房ファミーリエより発送いたします。
・1本1本手作業で作り込んでいますので、入金確認からお時間を頂戴しております。
ご了承ください。
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