名称 宮古トラウトサーモンの詰合せ 保存方法 冷凍 発送時期 2024年5月より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 丸友しまか 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 宮古湾で養殖されている「宮古トラウトサーモン」を様々な加工品に仕上げました。
・生切身:トラウトサーモン本来の味が堪能できます。
・へしこ(粕漬け):塩漬け～糠漬けまで約5か月間をへて完成する”へしこ”。
酒の肴はもちろん、パスタやお茶漬けの具材などでお召し上がり頂けます。
・燻製:桜のチップで燻製にしました。
燻製の香とトラウトサーモンの脂が程よくマッチしています。
・味噌漬け:こだわりの甘味噌をベースに味噌床を作り、しっかりと漬け込みました。
・粕漬け:浜千鳥(釜石市)の酒粕をベースにこだわりの調味料で粕床を作り、しっかりと漬け込みました。
〈食べ方〉 ・味噌、粕漬け、切身:流水もしくは冷蔵庫で解凍後、グリル等で加熱調理してからお召し上がり頂けます。
・へしこ・燻製:流水もしくは冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がり頂けます。

■お礼品の内容について ・宮古トラウトサーモンの切身[1切(約100g)] 　　原産地:岩手県宮古市/製造地:岩手県宮古市 　　賞味期限:出荷日+89日 ・宮古トラウトサーモンのへしこ(糠漬け)[100g] 　　原産地:岩手県宮古市/製造地:岩手県宮古市 　　賞味期限:出荷日+89日 ・宮古トラウトサーモンの燻製[1切(約100g)] 　　原産地:岩手県宮古市/製造地:岩手県宮古市 　　賞味期限:出荷日+89日 ・宮古トラウトサーモンの味噌漬け[1切(100g)] 　　原産地:岩手県宮古市/製造地:岩手県宮古市 　　賞味期限:出荷日+89日 ・宮古トラウトサーモンの粕漬け[1切(100g)] 　　原産地:岩手県宮古市/製造地:岩手県宮古市 　　賞味期限:出荷日+89日
■原材料・成分 宮古トラウトサーモンの切身:トラウトサーモン(岩手県宮古湾 養殖) 宮古トラウトサーモンのへしこ(糠漬け):トラウトサーモン(岩手県宮古湾 養殖)、糠、食塩、鷹の爪 宮古トラウトサーモンの燻製:トラウトサーモン(岩手県宮古湾 養殖)、食塩 宮古トラウトサーモンの味噌漬け:トラウトサーモン(岩手県宮古湾 養殖)味噌、みりん、ビートグラニュー糖、食塩、(一部に大豆を含む) 宮古トラウトサーモンの粕漬け:トラウトサーモン(岩手県宮古湾 養殖)、酒粕、みりん、味噌、上白糖、醤油、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)
■注意事項/その他
※お礼品到着後、冷凍庫にて保管してください(未開封の場合)
※解凍後は冷蔵保管し、期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。
また、解凍後の再冷凍は品質を損なう場合がございます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
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