ひばり農園産の大豆と米麹からなる味噌です。
味噌の原料の大豆は、大変うま味の強い地元の在来種「もち豆」と、米麹は、宮沢賢治も普及に努めた「りくう132号」の米から作っています。
麹と大豆の割合は1対1で甘めの調整になっており、とてもまろやかで味の深い味噌です。
無農薬の大豆と米麹、そこに塩のみのシンプルな素材で、ゆっくりと天然醸造で発酵させてます。
名称 ひばり農園の味噌 内容量 500g×2個
※内容量変更になりました 賞味期限 発送から約3ケ月 原材料 大豆、米麹、塩 保存方法 涼しい場所か冷蔵保存 加工業者 たかすどう産土農産加工 岩手県花巻市東和町鷹巣堂1区13番地1 提供元 ひばり農園 申込可能な期間 通年 発送可能な時期 10月より順次発送予定 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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