大迫佐藤葡萄園の赤ワイン、ツヴァイゲルトレーベとメルローのセットです。
大迫佐藤葡萄園は70aの圃場で約30,000房の1房1房に目を向けて手がける小さなワイナリー。
花巻大迫の冷涼で豊かな風土の表現を目指し収穫したそのままで仕込める健全な自家栽培のぶどうだけを使って自家醸造しています。
ツヴァイゲルトレーベ赤は、ひかえめのスミレの香りの適度な酸味、タンニンがしっかりしたワインです。
アスパラのベーコン巻き、豚バラ肉と白菜のミルフィーユ、砂肝の焼き鳥(タレで)、パルミジャーノチーズなどと合います。
メルローは、針葉樹の森林を思わせる香りとハーブを感じるしっかりしたタンニンのワインです。
豚ロースの野菜&チーズ巻き、パルミジャーノチーズなどと合います。
※大迫佐藤葡萄園のワインは清澄、フィルターによるろ過を行っていません。
ワイン中にオリがあります。
【付加価値の詳細】
区域内で製造の全工程を行っています。
内容 ツヴァイゲルトレーベ 赤 メルロー2本セット 内容量 750ml×2本 原材料 ぶどう(花巻市大迫町産) 酸化防止剤(亜硫酸塩) 保存方法 要冷蔵 配送方法 冷蔵 生産者・提供元 大迫佐藤葡萄園 花巻市大迫町大迫3-114-3 製造者 高橋葡萄園 花巻市大迫町亀ケ森47-4 申込可能な期間 通年 発送可能な時期 通年 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
[ふるさと納税 酒][ふるさと納税 ワイン][ふるさと納税 赤ワイン][ふるさと納税 メルロー][日本ワイン]良いワインは良いぶどう畑から ツヴァイゲルトレーベ 赤 メルロー2本セット大迫佐藤葡萄園 ツヴァイゲルトレーベ 赤 メルロー2本セット 赤…チェリーやブルーベリー系の香りの口当たりが滑らかなワインです。
天ぷら、焼き鳥(塩だれ)、豆料理やトマト料理と相性が良いです。
【アルコール度数】
10.5% メルロー…果実味と酸味のバランスの良いワインです。
【アルコール度数】
11.5% 〜大迫佐藤葡萄園〜 花巻出身のぶどう農家 佐藤直人さんは、前職の会社員時代に海外に赴任する機会がありました。
日常的にワインを楽しむ文化に魅了され、赴任中はワイナリーを巡り、ぶどう作り、ワイン作りに淡い憧れを持ちました。
帰国後、もの作りに携わりたいとの思いから、2016年に脱サラし当時の居住地静岡県より、花巻市大迫町に移住して来ました。
最初は地元のぶどう農家に農作業をみっちり学び、2017年より約70aの畑を借りて独立し、「良いワインは良いぶどう畑から」という信念のもと、美味しいぶどうを作っています。
入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所に30日以内に発送いたします。
返礼品とは別に住民票住所へお送りしておりますので、ご了承ください。