遠野牛 霜降り上カルビ（焼肉用）

【黒毛和牛】
名称 牛肉 産地名 岩手県遠野市 内容量 遠野牛上カルビ　500g×1 遠野牛上カルビ　1kg(500g×2) 遠野牛上カルビ　2kg(500g×4) 遠野牛上カルビ　5kg(500g×10) 遠野牛上カルビ　10kg(500g×20) 消費期限 生ものですので、解凍後はお早めにお召し上がりください 保存方法 冷凍 加工業者 いわて門崎丑牧場 備考 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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【黒毛和牛】
「遠野牛」とはいわて門崎丑牧場（かんざきうし）が、岩手県遠野市宮守町で育てられ肥育した牛を遠野牛と呼んでいます。
水がとても綺麗な土地なので、毎日たくさんの水を飲む牛の肥育には最適な環境であり、遠野牛は広大な自然の中、のびのびと育ちます。
上カルビは、赤身に綺麗なサシも入った、肩ロースの中でも厳選された大変贅沢な部位です。
旨味が強くありながらもとろけるような食感をご堪能ください。
遠野牛は地元での肥育にこだわり、餌は日本政府認証規格エコフィード認証取得したものを与えております。
オーガニックビーフに近いビーフを目指し抗生剤や成長ホルモン剤の投与は一切行わず、遠野の大自然ときれいな空気と水に囲まれ育った遠野牛です。