極厚 牛タン遠野市 宮守産 わさび 付き / ほるもん亭 名称 牛タン（オーストラリア産）・わさび 内容量 牛タン300g(150g×2)、わさび1本/牛タン450g(150g×3)、わさび1本/牛タン600g(150g×4)、わさび1本 賞味期限 冷蔵保存の場合は6日間、到着後すぐの冷凍保存の場合は1ヶ月
※冷凍した場合、お召し上がりになる直前に解凍してください。
保存方法 冷蔵 加工業者 ほるもん亭 地場産品類型 第3号. 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
区域外で生産された原材料を使用して、製造、加工、品質保守まで一元管理し、自社製品として販売しているため。
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あらかじめご了承ください。
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一度食べたらやみつきになる、極厚でジューシーな牛タンと宮守産わさびの組み合わせを、ぜひご賞味ください。
厚さ約1センチ。
肉の質にもこだわります。


【牛タンの中でも柔らかく、美味しいタン中・タン元を使用！】
当店の牛タンの人気の理由は、まずその驚くほどの厚さにあります。
約1センチという分厚さは、ただ単にインパクトだけを狙ったものではありません。
厚いということは、その分肉の品質にごまかしが効かないということを意味します。
当店はお客様に最高の味を楽しんでいただくために、サシが多くて香りが強く、肉質が柔らかいオーストラリア産の牛タンのみを使用しています。
遠野・宮守の良質な水流が育てた一級品。
当店で牛タンを注文をされたお客様に一緒にお出ししているのが「生わさび」です。
お出しする直前にすりおろすため、新鮮な風味を損なわずに楽しむことができます。
岩手県は全国でも有数のわさびの産地で、特に遠野・宮守は東北随一の収穫量を誇ります。
豊富な水流に育まれた宮守産のわさびは爽やかかつ清涼な風味が特徴で、程よい辛味が牛タンとの相性抜群です。
遠野ほるもん亭について 創業22年。
遠野のバイパスに店を構える焼肉店です。
ホルモン以外にも、人気の牛タンやジンギスカンも提供しており、開店依頼多くの常連のお客様に支えられています。
お客様一人一人の喜びを第一に、サービス精神旺盛なおもてなしで地元に長く愛されるお店を目指しています。