商品について 返礼品名 JAいわて平泉　いわいの米めん冷麺セット 原材料 -------------------- ＜いわいの米麺＞ --------------------

【めん】
米粉(米(国産))、馬鈴薯でん粉、植物油、食塩、／酒精、トレハロース

【つゆ】
しょうゆ、だし(こんぶ)、砂糖、米発酵調味料、食塩、昆布エキス、かつおエキス、酵母エキス／調味料(アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、酸味料、甘味料(カンゾウ）、（一部に小麦・大豆・豚肉・ゼラチンを含む） -------------------- ＜冷麺＞ --------------------

【めん】
小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩／加工でん粉、酒精、(一部 に小麦を含む)

【スープ】
砂糖、醸造酢、しょうゆ、食塩、たん白加水分解物、魚介エキス、りんご果汁、肉エキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む）

【キムチの素】
唐辛子粉末、りんごペース ト（りんご、ぶどう糖果糖液糖）、食塩、砂糖、たん白加水分解物、豆板醤、醸造酢、魚醤（魚介類）、ガーリック、ジンジャーエキス／ソルビット、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香辛料抽出物、ベニコウジ色素、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・りんご・魚醤（魚介類）を含む） 内容量 米麺（120g×4食スープ付） 冷麺（140g×4食スープ付） 賞味期限 製造日より米麺100日、冷麺120日
※日付は個々のパッケージに記載しております。
保存方法 常温で保存 事業者 JAいわて平泉岩手県一関市竹山町7-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
モチモチ食感の「米めん」、シコシコ・ツルツル食感の「冷麺」を食べ比べ いわいの 米めん 冷麺 セット ギフト スープ付 JAいわて平泉 室根山・蓬莱山を源流とする砂鉄川が流れる室蓬譲水の里、岩手県一関市大東町のお米で作った米めん。
生産者が連携して作り上げた商品に、地元東・西磐井郡の旧名称「いわい」をつけ、完成した「お祝い」の意味も込めました。
モチモチとした食感とコシの強さ、麺自体のつゆ持ちの良さが特徴です。
冷麺のつくり方 1）沸騰したたっぷりのお湯（1.5リットル）に麺を入れ、約2分ゆでます。
2）麺をざるに取り、冷水で洗い、水気を切って器に盛ります。
3）添付のスープ1袋を150ミリリットルの冷水で薄めて麺にかけ、お好みの具材（キムチ・玉子等）を添えれば出来上がり。
米めん おすすめの食べ方 刻んだキムチ・ねぎとすりゴマを和え、冷水でしめた米めんにのせます。
市販の約肉のタレをめんつゆでわったものを注げば『ごまキムチ米めん』の出来上がりです。
お好みで、季節の野菜を加えたり、温かいスープで割れば一年を通して楽しめます。
夜食や、二日酔いの朝にも、飲んだあとのシメにもおすすめです。