商品について 返礼品名 えごま油「想」sou 焙煎タイプ 内容量 65g または 140g 産地 岩手県一関市産 原材料名 食用えごま油 賞味期限 製造日より1年 保存方法 常温で保存してください 事業者 合同会社田舎モノ岩手県一関市東山町田河津字田ノ萱58番地 関連キーワード 食べる油 焙煎タイプ えごま 化学肥料不使用 圧搾法 油 調味料 一ノ関 岩手県一関市 エゴマ 荏胡麻 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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郷土の遊休農地活用エゴマ100%使用 話題の食べる油 えごま油「想」sou 焙煎タイプ 岩手の山間で農薬や化学肥料を使わずに育てたエゴマを、昔ながらの圧搾法で抽出した油です。
当農園で有機栽培されたえごまだけを原料に、薪釜で焙煎し昔ながらの圧搾法で搾った貴重な油。
他の植物油には少ない、αリノレン酸が約60%も含まれる機能性の高い油を是非おためしください。
ドレッシングとして食卓に一本、サラダに、和え物に、またお味噌汁にもお気軽にご利用いただけます。
搾油前にエゴマをまき窯で焙煎します。
こうすることで、エゴマ油の香りがより豊かになります。
エゴマ油を薬品を使い抽出するのではなく、昔ながらの圧搾法にこだわり、丁寧に時間をかけて絞っています。
えごまはシソ科の一年草で、古くから食用や油を搾るために栽培されてきました。
近年では豊富に含まれるαリノレン酸が注目され、その機能性が健康番組で取り上げられています。
私たちは、「つくる喜び」と、「たべる幸せ」を願って「いのちの実り」をお届けいたしております。