よく一緒に購入されている商品 松前漬 豪華 海鮮 けせんの海 ［華］9,000円わかめ ＆ こんぶ セット 広田湾漁協からお届7,500円注意事項：お使いのモニター環境によって実際のものと色合いが異なる場合があります。
商品説明 名称 かき小屋広田湾の牡蠣フライ(10個)と牡蠣グラタン(4個)セット 産地名 岩手県 内容量 ・かきフライ(5個)×2袋 ・かきグラタン(2個)×2袋 配送方法 冷凍 消費期限 出荷日より冷凍保存で3ヶ月 商品説明 気仙川の流入する豊饒の海、三陸海岸広田湾で育ったおいしい牡蠣をひと手間だけで食べられるフライとグラタンにしました。
事業者 かき小屋広田湾 岩手県陸前高田市高田町字馬場前162番地2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら牡蠣 フライ 15個 カキフライ かき小屋 11,500円牡蠣フライ ＆ 牡蠣グラタン セット 牡蠣 12,500円かきグラタン 4個 セット 牡蠣 グラタン か12,500円かきグラタン 6個 セット 牡蠣 グラタン か19,000円訳あり 殻付き 牡蠣 5kg 不揃い 規格外 25,500円殻付き 牡蠣 生食用 10個 セット 剥き方説10,000円 訳あり 不揃い 殻付き 牡蠣 3kgかき 規15,000円むき身牡蠣 300g ＋ 殻付き牡蠣 2個 セ10,000円むき身牡蠣 500g ＋ 殻付き牡蠣 Mサイズ15,000円新着商品はこちら2024/11/20先行予約 訳あり いちご 紅ほっぺ 小粒 内容4,000円～2024/11/20先行予約 大粒 厳選 いちご 紅ほっぺ 20粒15,000円2024/11/17レンジで温めるだけ さば 煮付け ＆ 味噌煮 10,000円再販商品はこちら2024/11/17ボイル 紅ずわいがに 棒肉 くずれ 1kg 20,000円2024/11/16完熟 りんご 約2kg 大玉サイズ 2027,000円2024/11/14殻付き 牡蠣 生食用 10個 セット 剥き方説10,000円2024/11/21 更新 かき小屋広田湾の牡蠣フライ(10個)と牡蠣グラタン(4個)セット 三陸海岸広田湾のおいしい牡蠣をひと手間でおいしく！ 気仙川の流入する豊饒の海、三陸海岸広田湾で育ったおいしい牡蠣をひと手間だけで食べられるフライとグラタンにしました！かき小屋広田湾のお店でも大人気のメニューです。
おいしい牡蠣料理をご堪能ください。
かきフライの調理方法 1.かきの殻に入っている牡蠣フライを取り外します。
2.160℃の油で約4分〜5分揚げます。

※油はねにご注意ください。
3.殻に盛り付けて完成です。
かきグラタンの調理方法 1.前日に冷蔵庫にて自然解凍 2.ラップを取ります。
3.オーブントースターで上火で約7分 4.焦げ目がついたら、アルミホイルをかけて再度オーブントースターで3分 5.お好みでオリーブオイルを少々かけてお召し上がりください。
豊饒の海、三陸海岸広田湾 広葉樹の山に降った雨は、長い年月をかけて伏流水となり気仙川を伝って栄養分を海へ運びます。
気仙川の流入する豊饒の海、三陸海岸広田湾はおいしい牡蠣を育んでいます。
身入りをよくするために手間を惜しまない [耳つり] ある程度育った牡蠣はくっついた状態になります。
それらを丁寧に外して蝶番の部分に穴を開け、テグスを通します。
その牡蠣をロープに等間隔につないだ後、海に戻します。
この作業をすることで大きく形の良い牡蠣が育ちます。
[温湯処理] 牡蠣を育成していくとフジツボ等の雑物が付いて、栄養分を奪ってしまいます。
牡蠣が比較的熱に強いという特性を生かしてロープを海からあげて、お湯につけて雑物だけを死滅させる作業を行います。
やけどの危険もありますが栄養たっぷりに成長させるためには必要な作業です。
いつの日かぜひお越しください「かき小屋広田湾」 藤田さんは養殖の仕事をしながら広田湾産牡蠣の美味しさを伝えるために「かき小屋広田湾」を経営しています。
仮設店舗から始まり、陸前高田の中心市街地に本設店舗で再オープン！！ 定番の生牡蠣、蒸し牡蠣の他にもカキフライや牡蠣グラタンなど多彩な料理が味わえます。
受領書・ワンストップ特例のお届けについて ページ下部「お買い物ガイド」に記載してございますので、そちらをご覧下さい。