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商品説明 名称

【国産100%】
食用生しぼり椿油2本セット [非加熱製法] 産地名 岩手県 内容量 生しぼり椿油　100g×2本 消費期限 製造日より2年 商品説明 和製オリーブオイルとも言われる椿油。
揚げ物や炒め物、汁物に使うとコクが増します。
生のまま食べていただくのもおすすめです！サラダに椿油と醤油をたらしてドレッシングとして…ご飯に海苔と醤油、椿油を垂らして…カルパッチョやお豆腐など、様々な料理に合います。
原料が国産藪椿の実100%使用の椿油です。
椿の殻を一つずつ取り除き、熱を加えず、生のまま圧を加えて搾っています。
加熱製法と違い、成分が変質したり損なわれたりせず、椿油本来の優れた特性が最大限に生かされた商品です。
事業者 （有）ネパリ・バザーロ 神奈川県横浜市栄区小菅ヶ谷4-10-15 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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【国産100%】
生しぼり椿油2本セット [非加熱圧搾] 国産（陸前高田市）藪椿の実100%使用 原料が国産藪椿の実100%使用の椿油です。
椿の殻を一つずつ取り除き、熱を加えず、生のまま圧を加えて搾っています。
加熱製法と違い、成分が変質したり損なわれたりせず、椿油本来の優れた特性が最大限に生かされた商品です。
〜こだわりの製造方法〜 藪椿は秋に結実し外皮がはじけると中に6〜9個の実があります。
実を一つひとつ手で集めます。
選別をして、よく水洗いし、十分乾燥させます。
機械で実を粉砕した後、手作業で一つひとつ殻を取り除きつつ、さらに選別をします。
選別された、きれいな実の部分だけを搾ります。
時間をかけて非加熱で搾るので成分そのままの椿油になります。
椿油にはオレイン酸が80%以上含まれており、他の油に比べても圧倒的に多く、健康を気遣う方にもおすすめです。
お料理の味をぐっとおいしく！ 和製オリーブオイルとも言われる椿油。
揚げ物や炒め物、汁物に使うとコクが増します。
生のまま食べていただくのもおすすめです！ サラダに椿油と醤油をたらしてドレッシングとして… ご飯に海苔と醤油、椿油を垂らして… カルパッチョやお豆腐など、様々な料理に合います。
食卓に欠かせない油になることでしょう。
サラダに、椿油をさらっとかけて。
塩やお醤油、柑橘汁を加えても。
「ネパリ・バザーロ」と「椿のみち」について ◎有限会社ネパリ・バザーロ 「お買い物で国際協力」をテーマにネパールで生産・販売している商品を継続的に輸入・販売し、生産者の経済的自立を目指すフェア・トレード団体です。
2011 年3月11 日の東日本大震災以降、様々な被災地支援を続ける中で、陸前高田に古くから伝わる椿油に出会いました。
椿は油を売って販売できるだけでなく、防風・防潮にも役立ち、観光資源としても美しい花を咲かせます。
「地元にあるもので産業を起こしたい」「椿の里にしたい」という地元の方々との共通の想いで、椿油プロジェクトをスタートしました。
◎製油工房　椿のみち ネパリ・バザーロが、陸前高田市竹駒町で2012年10月に開設しました。
雇用機会の創出と経済の活性化、そして地域復興をめざして活動しています。
椿の殻を一つひとつ取り除き、非加熱で搾油するなど、手間ひまかけて丁寧に、最高品質の生しぼり椿油を製造しています。
◎気仙椿を増やす取り組み 椿油の原料は、国産藪椿の実100%使用です。
現在は気仙地域の椿の実だけでは量が足りず、利島など伊豆諸島の産地にご提供をいただいています。
少しずつ気仙椿の割合を増やせるよう全国から集まった延べ100 名を超えるメンバーで、150 本の椿苗を植樹しました。
花が咲き、実をつけるまで10年、皆で大切に守り育てていきたいと思います。

※搾油は全て「製油工房 椿のみち」で行っています。
受領書・ワンストップ特例のお届けについて ページ下部「お買い物ガイド」に記載してございますので、そちらをご覧下さい。