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商品説明 名称 八木澤商店ギフト

【白樺(しらかば)】
(調味料5種6個セット) 産地名 岩手県 内容量 ・ごまだれ170g×1本 ・おらほの味噌500g×2個 ・奇跡の醤150ml×1本 ・三升漬75g×1個 ・味付ぽん酢柚子170g×1個 消費期限 一番短い商品の賞味期限90日 アレルギー 小麦・大豆 商品説明 ごまの風味豊かで上品な味わいのごまだれ、岩手県産の大豆と米を使用した10割糀のおらほの味噌、奇跡的に見つかった震災前の「もろみ」で仕込んだ奇跡の醤、ピリ辛の東北の郷土食の三升漬、自社醸造の丸大豆しょうゆに国産柚子果汁を約30％調合した、爽やかな香りが特徴の味付ぽん酢柚子のセット。
事業者 株式会社八木澤商店 〒029-2204 岩手県陸前高田市気仙町字町307番地8 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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【白樺（しらかば）】
ごまだれやぽん酢は冷しゃぶなどに 奇跡の醤は、まずはお刺身に 素揚げした野菜といためた牛肉に三升漬と大根おろしを添えて。
1807年(文化4年)創業　株式会社 八木澤商店 株式会社 八木澤商店は、1807年（文化4年）創業の味噌・醤油醸造会社です。
安全で美味しいものづくりを心がけており、陸前高田市内でカフェや発酵をテーマにした食堂も手掛けています。
東日本大震災により蔵や製造工場が全壊流出しましたが、研究用に外部保管してあった諸味（もろみ）が奇跡的に被害を免れ、再建した工場で「奇跡の醤」として200年の伝統の味を復活させました。
かつて醸造業が盛んだった気仙町今泉地区を「発酵の町」として再興すべく、より良い商品づくりと地域活性化に取り組んでいます。
受領書・ワンストップ特例のお届けについて ページ下部「お買い物ガイド」に記載してございますので、そちらをご覧下さい。