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商品説明 名称

【 豆 / 粉 ＆ 容量が選べる 】
自家焙煎珈琲「東京屋ブレンド」 産地名 陸前高田市 内容量 自家焙煎珈琲「東京屋ブレンド」×1袋
※お申し込み時に下記の選択肢からお選びください。


【 種類 】
・豆 ・粉（中挽き）

【 内容量 】
・100g ・200g ・300g 保存方法 高温多湿を避けて保存してください 消費期限 焙煎から12ヶ月以内（未開封で常温保存した場合）
※本来の美味しさをお楽しみ頂くために、できるだけ早めにお飲み頂くことをお勧めいたします。
アレルギー - 商品説明 酸味が控えめで上品な苦味、飲みごたえのある深いコクのマンデリンG1と、口当たりが柔らかく甘いニカラグアをベースにしたブレンドです。
事業者 株式会社東京屋 岩手県陸前高田市高田町字馬場前114 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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【豆 / 粉 ＆ 容量が選べる！】
自家焙煎珈琲「東京屋ブレンド」 酸味が控えめで上品な苦味、飲みごたえのある深いコクのマンデリンG1と、口当たりが柔らかく甘いニカラグアをベースにしたブレンドです。
店主こだわりの生豆と自家焙煎 農園を指定した生豆や、G1といったグレードの高い生豆など、厳選した生豆 。
世界の各産地や農園の生豆の特徴に合わせて、焙煎温度を調整して丁寧に焙煎しました。
コーヒーの淹れ方 珈琲豆12g前後をミルで挽いて下さい。
お湯160ccを使用し、お湯をコーヒー粉の中心に500円玉位「の」の字を描くように約20cc注ぎます。
20～30秒蒸らし、その後80cc →40cc →20cc と3回に分けて優しく注ぎます。

※水面が上から1/3程度減ったら次のお湯を注ぐようにします。
珈琲豆使用量のめやす（カップ1杯分あたり） 1杯分 10〜12g 2杯分 20g前後 3杯分 25〜30g前後 4杯分 35〜40g前後
※当カフェの淹れ方です。
珈琲豆とお湯の量は、お好みで調整下さいませ。
東京屋カフェ 震災前は、ファッションロペとして小売店を営業。
震災後は、ファッションロペに東京屋カフェを併設。
おしゃれ、そして時間と心和む空間に食も楽しめる場を提供しております。
ファッションロペは、婦人服・生活雑貨・自家焙煎コーヒー豆とコーヒー関連商品を販売。
新設のカフェでは、自家焙煎コーヒー、ランチ、アフタヌーンティータイム、ディナー、夜カフェ、地ビール、 ワインなどのアルコールやアルコールフードメニューを取り揃えております。
各種パーティー、テイクアウト等にも対応しております。
カフェ店主の小笠原さんは、剣道、珈琲道ともに40年以上精進してきました。
豆売りをしない、当カフェでしか飲めない「侍珈琲」は、「武将が戦の前に飲んだであろう珈琲」を再現した逸品ブレンド。
カフェという名の、進化した喫茶店を目指しています。
受領書・ワンストップ特例のお届けについて ページ下部「お買い物ガイド」に記載してございますので、そちらをご覧下さい。