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商品説明 名称

【三陸産】
さば缶詰（味噌煮）180g×8缶セット 計1,440g 産地名 陸前高田市 内容量 さば缶詰（味噌煮）180g×8缶
※固形量：125g 原材料 さば（三陸産）、味噌（大豆を含む）、砂糖、発酵調味料、生姜、片栗粉、酒、昆布 アレルギー品目 さば／大豆 保存方法 常温 消費期限 製造から3年 商品説明 自慢のさば缶です。
味噌煮で仕上げました。
三陸で水揚げされた鮮度の良い鯖を、地元・陸前高田の八木澤商店さんの味噌を使って味噌煮にした「さば缶」にしました。
味噌の濃厚なコクと鯖の旨み、そして生姜がアクセントになっています。
ごはんのおかずはもちろん、お酒のつまみにもぴったりです。
事業者 株式会社タイム缶詰 〒029-2201 岩手県陸前高田市矢作町山崎78-3 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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【三陸産】
さば缶詰(味噌煮)180g×8缶セット 計1,440g 陸前高田のコラボ商品！八木澤商店の味噌を使用した味わい深い「さば味噌煮缶」です。
三陸で水揚げされた鮮度の良い鯖を、地元・陸前高田市の八木澤商店さんの味噌を使って味付けした「さば味噌煮缶」です。
味噌の濃厚なコクと鯖の旨み、そして生姜がアクセントになっています。
ごはんのおかずはもちろん、お酒のつまみにもぴったりです。
こだわりポイント 地元の水産物を使った製品を製造し、その製品を広く知ってもらうことが地域の復興にもつながるという思いで、社員一同、日々製造に取り組んでいます。
ひとつひとつ手作りで丁寧に製品を作っているので、味・品質には自信があります。
「東北を盛り上げたい！」と東日本震災後に被災した缶詰屋の社長になった男　和尚吉田（吉田和生さん） 「和尚（おしょう）」の愛称で親しまれるタイム缶詰の社長、吉田和生さん。
もともとは「オイシックス・ラ・大地」で30年間、食品を仕入れるバイヤーをしていた食品のプロです。
東日本大震災を機に、「東北を盛り上げたい」と30年近く働いたオイシックス・ラ・大地を定年直前で退職し、オイシックスの缶詰などで以前から繋がりのあった陸前高田市のタイム缶詰に入社しました。
タイム缶詰は海の近くに工場があったため、震災による津波の影響で工場が全壊しました。
その再開のために山の中の工場に設備を新調し、缶詰の受託中心だった営業形態から、オリジナルの自社缶詰を次々開発する形へ変化させていきました。
そんな吉田さんはしょっちゅう漁師や農家のところに出向き、食材を探しています。
面白い食材が見つかると、「缶詰を作ってみよう」と試作をつくる日々。
失敗することもあるそうですが、世の中にない新しい缶詰を生み出しています。
そんな和尚・吉田さんがつくった自慢の数々を、ぜひ皆さんもご賞味ください。
◎趣味の料理を活かして、「タイムの缶タンくっきんぐ」という缶詰を使った簡単料理をToutubeで配信しています。
株式会社タイム缶詰について 当社は2005年から岩手県陸前高田市で製造業を営んでいます。
東日本大震災による津波の被害でメインの工場が全壊してしまいましたが、その年の10月、山の中の工場に設備を新調し、心機一転、製造を再開しました。
現在は水産物の缶詰を中心に、冷凍品やかにみそ製品などを取り扱っています。
従業員数名程度の小さな会社ですが、ひとつひとつ手作りで丁寧に製品を作っていますので、味・品質には自信があります。
地元の水産物を使った製品を製造し、その製品を広く知ってもらうことが地域の復興にもつながるという思いで、社員一同、日々製造に取り組んでいます。
受領書・ワンストップ特例のお届けについて ページ下部「お買い物ガイド」に記載してございますので、そちらをご覧下さい。