返礼品の特徴
にしわが町 ふるさと納税 返礼品名
【ふるさと納税】
お菓子処たかはし「西わらび餅」詰め合わせ(弐) 産地 西和賀産 内容量 西わらび餅プレミアム(西和賀産本わらび粉100%):2箱 原材料名:砂糖(国内製造)、本わらび粉(西和賀町産)、水あめ、きなこ(大豆を含む)/トレハロース 西わらび餅スタンダード(西和賀産本わらび粉20%):2パック 原材料名:砂糖(国内製造)、澱粉、本わらび粉(西和賀町産)、水あめ、きなこ(大豆を含む)/トレハロース 配送 冷凍 賞味期限 製造日から冷凍で1か月
※解凍後は当日中にお召し上がりください アレルギー 大豆 提供事業者 お菓子処たかはし 岩手県和賀郡西和賀町湯本30ー8ー2 岩手県 西和賀 にしわが 町 ふるさと納税 返礼品 豪雪地帯 蕨餅 ワラビモチ わらびもち 和菓子 おくりもの プレゼント お茶会 おもてなし ギフト おかしどころたかはし
【ふるさと納税】
お菓子処たかはし「西わらび餅」詰め合わせ(弐) 西わらび・本わらび粉で作ったプレミアムな手練りわらび餅 昨年好評をいただいたわらび餅! 限定個数ですので、お申込みはお早めに♪ 機械は一切つかっていません。
すべて、ひとつひとつ職人さんの手で練って作った「わらび餅」を今年も皆様のもとへお届けいたします。
西和賀産の本わらび粉は、精製技術と採取量の希少さから金に例えられるほど。
その西わらび粉を使い、西和賀の清らかな水で時間をかけて練り上げるわらび餅です。
西わらび・本わらび粉100%のプレミアムと20%使用のわらび餅を 食べくらべしておたのしみください。
こだわりの「手煉り」わらび餅 機械は一切つかっていません。
すべて、ひとつひとつ職人さんの手で練って作った「わらび餅」を 今年も皆様のもとへお届けいたします。
本わらび粉 「希少」といわれる理由とは・・・? 山菜のわらびの根っこからとれる、わらび粉。
根を植えてから3年かけて土の養分を吸収させ、じっくり寝かせることでデンプンが根に蓄積されます。
いくつもの工程を経てやっとできる本わらび粉は、根の重さのわずか5%しか取れません。
1kgのわらびの根から集めてもたった50gと、本わらび粉100%のわらび餅はそれだけとても希少です。
プレミアムなわらび餅、ぜひ味わってみてください。
■お菓子処たかはし 岩手・西和賀町の小さなお菓子屋です。
素材と手作りにこだわり、 美味しいと笑顔になっていただけるよう、ひとつひとつ真心込めて作っています。
強い粘りのあるわらび餅の手煉りは大変な作業ですが、手で練ることで 微妙な加減を調整しているため、味を追求して機械に頼らずがんばっています。