にしわが町　ふるさと納税 返礼品名

【ふるさと納税】
お菓子処たかはし「フィナンシェ」4種（アーモンド・金・銀・ショコラ　各5個） 内容量 アーモンドフィナンシェ・金のフィナンシェ・銀のフィナンシェ・ショコラフィナンシェ　各種5個（計20個） 原材料：バター（北海道製）、卵白、砂糖、アーモンド、チョコレート、小麦粉、ココア、そば粉（岩手県西和賀町産）、ハチミツ（西和賀町産）／トレハロース、膨張剤（一部に乳成分・卵・小麦粉・アーモンドを含む） 配送 常温 賞味期限 製造から45日 アレルギー 卵、乳成分、小麦、そば、アーモンド ハチミツ入りのものは1歳未満児には与えないでください。
提供事業者 お菓子処たかはし 岩手県和賀郡西和賀町湯本30ー8ー2 岩手県 西和賀 にしわが 町 ふるさと納税 返礼品 豪雪地帯 ふぃなんしぇ　おかし 洋菓子 おくりもの プレゼント お茶会 おもてなし ギフト おかしどころたかはし

【ふるさと納税】
お菓子処たかはし「フィナンシェ」4種（アーモンド・金・銀・ショコラ　各5個） 西和賀自慢のしっとり手焼きフィナンシェ、定番4種セット

【限定個数】
お菓子処たかはし自慢の手焼きフィナンシェ定番4種類が味わえるセット。
4種類を5個ずつ、計20個。
個包装のため、お裾分け・手みやげにも便利、ギフトにも人気です。
昔ながら「アーモンドフィナンシェ」をはじめ、 町内養蜂家のはちみつを使用した「金」、 町内産のそば粉を使用した「銀」、 高級チョコレートを贅沢に使用した「ショコラ」、 定番4つの味を楽しめるバラエティセットです。
そのままではもちろん、オーブントースターで45秒～1分ほど温めると、焼きたてのように外はカリっと、 中から程良くバターが染み出し、しっとりとした食感になります。
自慢のフィナンシェ各種

【アーモンドフィナンシェ】
創業60年の味、お菓子処たかはしのベストセラー！ たっぷりのアーモンドとフレッシュバターを使った、リッチな味わいのフィナンシェ。
しっとりもっちりの食感がたまりません。


【金と銀のフィナンシェ】
「金のフィナンシェ」は、西和賀産のはちみつ入り。
「銀のフィナンシェ」は、西和賀産のそば粉入り、上にはローストしたそばの実を散りばめています。
フランス生まれの「フィナンシェ」は金塊に形が似ていることからついた名前で縁起物。
昔々、西和賀の鷲ノ巣金山から平泉の中尊寺金色堂に金を運んでいたという物語にもちなんで「金と銀のフィナンシェ」と名付けました。


【ショコラフィナンシェ】
カカオ70％のクーベルチュールチョコレートを贅沢に使用した、自慢の手焼きフィナンシェ。
まるでガトーショコラのよう！ オーブントースターで45秒～1分ほどあたためると、 焼きたてのように外はかりっと、中はほどよくバターがしみだし、しっとりとした食感になります。
まじめにまじめに焼いた、お菓子処たかはしさんのフィナンシェ フランスの定番焼き菓子、フィナンシェ。
「お菓子処たかはし」の高橋忍さんは30年も前からフィナンシェをつくってきました。
この「金と銀のフィナンシェ」は、2015年に忍さんが開発、地元の素材を使ったオリジナルフィナンシェです。
丁寧に煮詰めた飴色の焦がしバターをたっぷり使い、低めでじっくり焼き上げるのでしっとり柔らかに仕上がります。
ふんわり泡立てた卵白、アーモンド粉の優しい甘さとバターの香りは、上質な材料を生かしてまじめに焼き上げた証です。

■お菓子処たかはし 岩手・西和賀町の小さなお菓子屋です。
素材と手作りにこだわり、美味しいと笑顔になっていただけるよう、 ひとつひとつ真心込めて作っています。
昔ながらの味、製法を大事にしながら、地元の食材を使ったお菓子作りにも 力を入れています。