商品説明

【丁寧な手づくりの味にこだわった農家のお母さんの自信作！】
伝統文化のまち平泉に昔から伝わる どぶろくの製造法を引き継いでいくために、 元気な農家のお母さん5人が集まって、どぶろく作りを始めました。
ほっこりとする、お母さんの優しさのような味がします。


【平泉町産ひとめぼれ100％】
どぶろく一音は、平泉町産のお米「ひとめぼれ」だけを使用しています。
甘みとコク、フルーティな香り、深い味わいが魅力です。
実際にどぶろくの仕込みに使っている「ひとめぼれ」をサービスでお付けしてます。


【どぶろくは「生き物」です。
】
どぶろくは、仕込む時の温度や湿度で味が変化します。
まるで生き物のようです。
美味しくなるように話しかけたり歌を聞かせたりしながら、大切に丁寧に育てています。


【商品名の「一音（いっとん）」は平和の象徴】
世界遺産の町、岩手県平泉町。
その象徴は、金色堂で有名な中尊寺。
理想の平和世界の実現を願い建立された「中尊寺建立供養願文」の中に 『世界に平等に響きわたるこの鐘の一音が、命をなくした霊魂を極楽浄土へ導きますように』という一文があります。
飲んだ人の心が穏やかになるように願い、印象的な言葉「一音」を、どぶろくの名前にしました。
昔ながらの製法で、丁寧に慈しむように作られた手作りならではの自然で優しい美味しさをご堪能ください。


【どぶろくの飲み方】

●ロックで どぶろく独特ののどごしを味わうことができます。
氷を入れると溶け出した時に丁度よくどぶろくが薄まり、優しい飲み口になります。

●牛乳で 強いお酒が苦手な方や女性におすすめ！ 牛乳を入れることでマイルドな飲み口になりアルコール感もあまり感じなくなるので、とても飲みやすくなります。

●炭酸飲料で 爽やかな飲み口になり飲みやすくなります。
暑い時期にもぴったりです。
レモンなどを加えるのもおすすめです。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
商品名 平泉のどぶろく「一音(いっとん)」瓶720ml＆瓶300ml 米ひとめぼれ3合付き 容量 瓶720ml、瓶300ml、米ひとめぼれ3合 原材料 平泉町産ひとめぼれ100％ アルコール度数 13～16度 消費期限 アルコールのためなし（冷暗所で長期保存可） 製造者 どぶロック
※平泉町は、どぶろく特区です。
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