返礼品詳細 大槌町近海のカゴ漁で漁獲した活きの良い毛ガニを魚市場より仕入れて、自社生簀にて数日間休息させます。
落ち着いたところで選別をして「プロトン凍結機」にて急速凍結します。
身がしっかりしたままですので　食べる前に茹でてお召し上がりください。
茹であげたばかりのカニは美味しさが違います。
◇潮風堂のカニは足先の先端を、少しハサミで切り落しています。
これはお客様が鋭い足先で怪我などをしないようにしているためです。


【調理方法】
沸騰した3%程の食塩水で、冷凍のまま甲羅を下に向けて約20分茹でてください。
名称

【ふるさと納税】
活大毛ガニのプロトン凍結2杯 内容量 活締めの大毛ガニを2杯で重さが約900gになるように梱包いたします。
原材料 活大毛ガニ（岩手県産） 消費期限 発送から180日（冷凍） 事業者 TRS食品有限会社 岩手県釜石市両石町第4地割38番地9 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】
活大毛ガニのプロトン凍結2杯