返礼品詳細 「漬け丼の具」は、三陸の漬けのおいしさ、食の魅力をお楽しみいただくために考案しました。
当社オリジナルのたれは、魚の味を生かすため、原材料に化学調味料・保存料を使用していないものにこだわり、何度も試行錯誤した結果、どの魚介にも合う「しょうゆたれ」と「ごまたれ」を創り上げることができました。
また、特殊な冷凍設備「リキッドフリーザー」で魚介を急速冷凍し新鮮な状態で食卓までお届けしています。
岩手県大槌町で養殖されているトラウトサーモンは脂がのり、しっかりした味の魚です。
このトラウトサーモンを水揚げからすぐに活〆処理し、鮮度を保ったまま贅沢な漬け丼の具に仕上げました。
漬け丼の具は、1食分ずつ冷凍真空パックになっているので、好きな時に必要な分だけ調理出来ます。
解凍してご飯に盛り付けるだけで、簡単に三陸の漬け丼をお楽しみいただけます。
薬味を加えたり、茶漬けにしたりと色々な味わいを楽しめます。
名称

【ふるさと納税】
大槌産トラウトサーモンの漬け丼の具（しょうゆ100g×3・ごま100g×3）セット　　 内容量 ・トラウトサーモンのしょうゆたれ漬け100g×3パック ・トラウトサーモンのごまだれ漬け100g×3パック 原材料
●トラウトサーモンのしょうゆたれ漬け（100g）／にじます（岩手県大槌町産）、みりん、醤油、砂糖、還元水飴、魚醤、醸造酢、かつお節調味エキス、昆布だし、生姜、酵母エキス、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）
●トラウトサーモンのごまたれ漬け（100g）／にじます（岩手県大槌産）、醤油、ごま、清酒、みりん、還元水飴、砂糖、醸造酢、かつお節調味エキス、昆布だし、酵母エキス、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） 消費期限 賞味期限180日間 配送 ご入金確認後順次発送いたします。
発送方法 冷凍 事業者 石山水産株式会社 大槌工場 岩手県大槌町安渡1丁目67 検索キーワード：1万円以下 岩手県大槌町 いわて iwate hurusatonouzei furusatonouzei 楽天 限度額 楽天ポイント スーパーセール SS rakuten 買い回り 買いまわり お買い物マラソン マラソンセール ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】
大槌産トラウトサーモンの漬け丼の具（しょうゆ100g×3・ごま100g×3）セット　 「漬け丼の具」は、三陸の漬けのおいしさ、食の魅力をお楽しみいただくために考案しました。
当社オリジナルのたれは、魚の味を生かすため、原材料に化学調味料・保存料を使用していないものにこだわり、何度も試行錯誤した結果、どの魚介にも合う「しょうゆたれ」と「ごまたれ」を創り上げることができました。
また、特殊な冷凍設備「リキッドフリーザー」で魚介を急速冷凍し新鮮な状態で食卓までお届けしています。
岩手県大槌町で養殖されているトラウトサーモンは脂がのり、しっかりした味の魚です。
このトラウトサーモンを水揚げからすぐに活〆処理し、鮮度を保ったまま贅沢な漬け丼の具に仕上げました。
漬け丼の具は、1食分ずつ冷凍真空パックになっているので、好きな時に必要な分だけ調理出来ます。
解凍してご飯に盛り付けるだけで、簡単に三陸の漬け丼をお楽しみいただけます。
薬味を加えたり、茶漬けにしたりと色々な味わいを楽しめます。
海鮮丼好きにはたまらない一品です！！ 漬け丼の味は「醤油味」と「ごま味」の2種類です！！ 『リキッドフリーザー』で急速冷凍。
だからおいしい！ 液体凍結とは、パックした食品を-30℃の液体（アルコール）で冷凍する冷凍システムです。
通常の冷凍庫は「冷たい空気」で冷凍しますが、凍眠は「冷たい液体」を使って冷凍します。
冷凍において重要なポイントは「熱を奪うチカラ」。
冷気に比べ、液体は熱伝導率が非常に高いといった特徴があります。
熱伝達の早い液媒介なので、凍結速度は通常冷凍の約20倍の圧倒的なスピードを実現します。
魚の細胞内水分をほぼ原形のまま凍結！細胞が壊されない為、解凍時にドリップがほとんど発生しません。
だから、鮮度、味、見栄えにおいて驚きの鮮度を実現する装置です。
明治元年創業、「地域の魚屋」が地域の魚を世界へ届ける企業へ ～石山水産株式会社～ 明治元年に鮮魚店として創業された、150年の歴史がある水産加工会社です。
「地域のお魚屋さん」から「地域のブランド魚を世界へお届けする企業」となり、現在は三陸の美しい海が育んだ新鮮な海の幸を「安心・安全」とともに皆様にお届けしています。
「リキッドフリーザー」は、おいしい魚をできるだけ鮮度・味を落とさずにいろんな人へ伝えたいという強い気持ちの現れ。
是非ご自宅で石山水産の驚きの鮮度を実感してください。